Cuisinier
Vos missions en détail :
Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ;
Maitriser les textures modifiées,
Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées)
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ;
Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie ;
Type d'emploi : CDD à temps complet (151.67 heures / mois)
Travail du lundi au vendredi en journée de 7 heures
Salaire brut mensuel : 1 807.87 € / mois
QP13 : 150€65
Formation(s) exigée(s) : CAP, BEP cuisine .
Expérience exigée :
Expérience de 2 ans minimum dans la fonction ,
Cuisinier H/f
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F dans différents types de restauration. ...
Cuisinier (H/F)
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F dans différents types de restauration. ...
Cuisinier H/F
En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète, rémunérée et dispensée par l'employeur. Réservoir Jobs recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Cuisinier H/F. ...
Cuisinier collectivité (H/F)
Nous recherchons pour un de nos clients, un cuisinier en collectivité H/F. ...
Cuisinier en restauration collective H/F
L'agence Staffmatch Toulon recrute actuellement des cuisiniers en restauration collective H/F, pour ses clients, situés entre La Ciotat et Toulon. ...
Un cuisinier remplaçant (H/F) – Service Restauration
Un cuisinier remplaçant (H/F) – Service Restauration. Le cuisinier assiste le chef de cuisine, il prépare, sous couvert de ce dernier, en particulier en son absence, les repas et assure le nettoyage, l’entretien, le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine utilisés pour la...
Cuisinier H/F
De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social). ...
Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F
Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...
un·e cuisinier·e pour les séjours d’été
Quand ? Du 5 juillet au 12 août 2024.Où ? Sur notre site pédagogique en pleine nature, à Base’Allier (Chilhac, 43).Quoi ? Missions variées avec beaucoup d’autonomie, et une équipe en soutien : menus, cuisine et la gestion qui en découle.Combien ? CDD saisonnier 35h annualisé au SMIC horaire (11,27€ ...
Cuisinier en alternance (le Vésinet - 78) H/F
Cuisinier en alternance (le Vésinet - 78) H/F. ...