Créé en 2010, à Rennes, ETHNIC FOOD propose des Burgers, Tacos et Sandwiches du monde.Pour nous, un bon burger n'est possible qu'avec de bons produits, pour cela nous accordons une importance toute particulière à la sélection de nos produits !Toujours à la recherche de nouveaux défis, nous proposons régulièrement de nouvelles recettes de sandwiches afin de surprendre les papilles de nos clients.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) manager(se) principal(e) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 55, rue du Docteur Rahuel - 22000 SAINT-BRIEUC.
Rattaché(e) à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés.
- Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés.- Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun.
- Garantir la bonne réalisation du travail de chaque salarié.- Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel et les besoins en recrutement (embauches, avenants au contrat, etc.
En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies.
- Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu.- Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos.
- Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine.En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients.
- Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens.- Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme.
- Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle.- Vous êtes de nature souriante et aimez le contact client ?
- Le dynamisme et la polyvalence sont vos maîtres mots ?.- Vous avez une bonne connaissance des allergènes et des régimes alimentaires ?
- Vous maîtrisez les normes HACCP ?.- Vous maîtrisez la langue française et avez de bonnes connaissances dans une langue étrangère ?
- Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration rapide sur un poste à responsabilité ?.- Vous disposez de compétences managériales ?
- Vous avez une bonne connaissance du processus de recrutement ?.- SI vous n'avez pas froid aux yeux et une énorme envie d'apprendre, vous êtes au bon endroit !.
Toute l'équipe d'ETHNIC FOOD a hâte de vous rencontrer !
- POURVU - Assistant(e) Manager en restauration rapide H/F en alternance
Participer à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretien, gère le suivi des stocks de marchandises. Vous avez obtenu, ou êtes en cours d’obtention d’un diplôme de niveau 4 (type Bac). Vous possédez un grand sens client et un fort degré d'implica...
Manager en Restauration Rapide H/F
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration rapide sur un poste à responsabilité ?. Pour nous, un bon burger n'est possible qu'avec de bons produits, pour cela nous accordons une importance toute particulière à la sélection de nos produits !Toujours à la recherche de nouveaux dé...
Manager en restauration rapide (H/F)
KFC, compte aujourd’hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise. Dans le cadr...
Manager - Responsable de Service en restauration rapide H/F
MissionsEn tant que Manager - responsable de service H/F, vous contribuez à :• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité al...
Manager - Responsable de Service en restauration rapide H/F
Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever des défis ? Rejoignez nous dans cette aventure !. Implanté en France...
Manager en restauration rapide (H/F)
MissionsEn tant que Manager H/F, vous contribuerez à :-Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;-Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;-Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la lég...
Responsable d'équipe en restauration rapide (H/F)
Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement. KFC, compte aujourd’hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant pa...
Responsable d'équipe en restauration rapide (H/F)
Missions-Vous accompagnez l’équipe avec enthousiasme et assurez la gestion d’une zone du restaurant lors du service ;-Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;-Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;-V...
Equipier polyvalent de restauration H/F
Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d’un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels). Après quelques années d’expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d’A...
Agent Polyvalent Restauration
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...