Descriptif de l’offre
Nous recherchons un Second de cuisine H / F pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à SAINT ETIENNE DE MONTLUC (44).
Type de contrat : CDI
Planning de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes ...
Missions
Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont :
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d' hygiène et de sécurité
Profil recherché et Formations
Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).
Vous possédez 2 ans d’expérience minimum sur un poste similaire.
Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Second De Cuisine H/f
En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis dans notre établissement. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à ...
Second De Cuisine H/f
La gestion des commandes, le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des achats. Nous sommes spécialisés dans la cuisine irlandaise authentique, des burgers délicieusement originaux, et succulents desserts. Nous recherchons un Secon...
Technico-commercial second uvre BtoB (H/F) - Nantes - CDI
Tes missions, si tu ne te trompes pas de porte et que tu les acceptes, seront les suivantes :\n?\n- Vendre des produits à forte teneur technique en proposant des solutions adaptées à tes prospects et clients,\n- Détecter les nouvelles opportunités commerciales auprès des décisionnaires et mettre en ...
Second de Cuisine H/F
Vos missions :- Ravir les papilles de vos 950 convives avec des produits frais, locaux et de qualité- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks- Participer aux livraisons (permis B exigé)- Assurer la traçabilité ...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F
Encadrées par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vies ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) qui interviennen...
Second de cuisine ehpad H/F
L'annonce ne match pas avec vos critères de recherches ? Contactez nous pour un accompagnement personnalisé dans vos recherches d'emploi ! Facilitateur de recherches d'emploi, je vous mets en relation avec des établissements qui correspondent à vos critères de recherches mais surtout à vos valeurs. ...
Second de cuisine H/F
La Clinique Les Tournelles est un établissement privé composé de : -Un service de Médecine en hospitalisation à temps complet -Des services de SSR polyvalents, gériatrique et hémato-cancérologie -Un service dédié à la prise en charge des patients en état végétatif chronique -Un Hôpital de jour pour ...
Second De Cuisine Tournant H/f
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la rési...
Second De Cuisine (beaurevoir) (cdd) H/f
Devenir membre de l'équipe de la résidence l'Escaut, c'est travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale, puis bénéficier d'un parcours de formation personnalisé. Chaque jour, grâce aux compétences et à l'engagement de notre équipe, nous pouvons personnaliser les parcours de vie de nos ...
Second De Cuisine Brasserie H/f
Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin 2023, brasser...