Recherche d'emploi > Plomodiern (29) > Sommelier

Commis sommelier (H/F)

Relais & Châteaux
Plomodiern, Bretagne, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Entreprise :

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin.

Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est :

  • Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 18.5 / 20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
  • Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
  • Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste :

  • Participer à la création de desserts en coordination avec le Chef Pâtissier et le Chef
  • Participe à la production des pâtisseries
  • Assurer la distribution et l'approvisionnement
  • Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

BENEFICES :

  • Poste en CDI
  • Période de Congé : 3 jours de repos consécutifs toute l'année
  • 1 seul service par jour
  • Mutuelle
  • Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement
  • Salaire : motivant en fonction du profil
  • Formation

Description du profil :

Sens du détail et de la qualité

Capacité d'adaptation

Il y a 29 jours
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PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe.Gérer le stock des vins de croisière et vins fins.Assurer les ventes des vins fins aux passagers.Assister le Maître d’Hôtel dans ses tâches.Respecter les règles d’hygiène imposées par Ponant/USPHS et s’assurer de la bonne application par la ...