Chef de Partie Le Ciro's H/F

Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H / F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.

Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de partie pour son restaurant Le Ciro’s, sur les mythiques Planches de Deauville.

Lieu incontournable qui revient sur le devant de la scène après d’importants travaux de rénovation, dans un décor repensé par le studio parisien Friedman & Versace.

Lieu de travail : Planches de Deauville, Bar de la Mer, 14800 Deauville.

Vos principales missions seront...

Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariots

Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson

Organisation des productions

Utilisation optimale des matériels et équipements

Conditionnement et protection des produits

Encadrement d’équipe

Contrat de travail 39h

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d’hébergement.

Fourchette de salaire : 2400€ - 2600€

Votre bon Profil

Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d’un service dynamique alors vous êtes sûrement le Chef de partie que nous recherchons

Travailler chez Barrière c'est aussi...

Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment )

La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies

Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre restaurant et du Groupe

Vous travaillez dans un cadre magnifique, au sein d'une entreprise dynamique avec des projets en perspectives

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Processus de recrutement

Pour les postes d'encadrement et métiers supports principalement, exemple ci-dessous :

1. Préqualification téléphonique

2. Entretien d’1h en visio avec le responsable de service et un membre des ressources humaines

3. Visite de l’établissement et entretien en présentiel

Bienvenue chez Barrière !

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !