CHARGÉ D’ÉTUDES FILIÈRES ALIMENTAIRES ET RESTAURATION F/H

Au service des agriculteurs, des collectivités et des partenaires de l’Agriculture, la Chambre d’Agriculture de région Ile-de-France avec ses élus professionnels définissent les orientations pour développer et renforcer l’agriculture de la Région Ile-de-France.

Organisée autour de 7 services métiers, Agronomie, Économie - Filières, Élevage, Environnement, Relation Publiques et Collectivités, Territoires et Vie de l’Entreprise et d’une Direction Ressources, les 150 collaborateurs apportent par leur expertise les meilleurs références, conseils et accompagnements dans les projets de tous ses ressortissants dans chaque étape de la vie d’une exploitation.

Les enjeux de la production, de la viabilité économique des exploitations, du renouvellement des générations, de la préservation du foncier, climatiques, énergétiques, environnementaux, de la formation, de l’innovation, sont autant de sujets travaillés au sein de la Chambre d’Agriculture pour une agriculture régionale d’avenir viable, sur des territoires pro-actifs avec des agriculteurs relevant les challenges de demain.

La restauration collective, comptabilise près de 600 millions de repas par an en Ile-de-France, dont la plupart sont produits en dehors de la région.

Par déclinaison des lois Egalim, les politiques publiques locales, accompagnées par la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France identifient également la restauration collective comme un levier de transformation des systèmes alimentaires et de soutien à l’agriculture locale via l’intégration de produits locaux dans les restaurants collectifs.

L’intégration des produits franciliens dans la restauration collective nécessite un accompagnement des agriculteurs, de leurs systèmes de production et de commercialisation, cœur de métier de la Chambre d’Agriculture.

Plusieurs leviers ont ainsi été identifiés, tels que la meilleure connaissance de l’offre locale, la mise en place d’outils notamment par les collectivités territoriales, et la structuration des producteurs.

Dans ce contexte représentant un enjeu fort pour l’agriculture et les producteurs, vous serez rattaché au pôle Filières alimentaires du Service Economie-Filières (12 personnes) de la Chambre d’agriculture de Région IdF.

Vous avez envie de participer et d’aider les agriculteurs à relever ce challenge ?

Vous souhaitez vous engager dans des projets de territoires innovants ?

Vous voulez participer concrètement à la création de filières locales créatrices de valeur dans les fermes ?

Vous souhaitez intégrer une structure dynamique, bienveillante et pilotées avec des professionnels agricoles.

Ce poste est fait pour vous !

MISSIONS :

Votre périmètre d’action est la Région Ile-de-France et vous assurez les missions suivantes :

Accompagnement de projets individuels et collectifs et conseils

Cœur de la mission, vous apportez votre expertise aux agriculteurs en les accompagnant dans leurs projets individuels ou collectifs au travers d’études que vous réalisez et de conseils que vous apportez.

Emergence, structuration et animation des filières agro-alimentaires :

Accompagner le dimensionnement technique, économique et réglementaire de projets alimentaires de territoire mis en œuvre par les acteurs des filières ou les collectivités territoriales.

Conseiller et former les agriculteurs à adapter leurs productions et commercialisations aux besoins de leur territoire et plus largement à la région.

Développer des partenariats avec les acteurs de l’amont et de l’aval des filières.

Réalisez des diagnostics et des études agricoles et alimentaires pour le compte de nos partenaires et clients.

Promotion de l’offre alimentaire locale et sensibilisation des collectivités ou acteurs privés

Vous accompagnerez les acteurs de territoire dans leurs projets de relocalisation de la restauration collective ou privé en :

Animant des groupes techniques sur les questions d’approvisionnement local, de la réglementation, de contractualisation avec les producteurs

Facilitant la mise en relation entre producteurs locaux et acheteurs (organisation de rencontres, réalisation de sourcing, etc.)

Participation aux activités du service

Vous participez à la promotion des actions de la Chambre d’agriculture lors des évènements et autres actions de communication,

Vous participez à l’acquisition de données de références,

Vous entretenez une veille réglementaire sur les sujets ayant trait à vos missions,

Vous mettez en place des formations adaptées aux besoins des agriculteurs

Ingénieur agri-agro (débutant ou expérimenté) ou Bac + 2 avec expérience.

Motivation concrète à accompagner les politiques des élus agricoles et travailler avec les agriculteurs.

Sens de l’écoute active, dynamique, impliqué, capacités relationnelles.

Connaissance de l’agriculture et / ou des exploitations agricoles.

La connaissance des filières agro-alimentaires sera un plus.

Idéalement, connaissance du fonctionnement de la restauration collective publique ou privé.