Responsable logistique (H/F)
Entreprise :
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Description du poste :
Nous recrutons un Responsable logistique H / F en CDD temps complet pour une cuisine centrale basée à Valence (26) .
Au quotidien :
Rattaché à équipe sur une cuisine centrale, vos missions seront les suivantes :
- Mise en place de l'atelier
- Répartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au contrôle des quantités et qualité.
- Contrôle des quantités et de la qualité des conditionnements et emballages
- Contrôle des températures exigées et enregistrement
- Nettoyage de l'atelier dans le respect des process de la cuisine centrale
- Travail au froid.
- Gérer une équipe (1 à 2 personnes)
Vous êtes :
Diplômé dans le secteur de la restauration et / ou de la logistique, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire).
Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé.
Nous vous proposons :
CDD temps plein 6 mois basé à Valence (26)
Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 15h-22h45 du lundi au vendredi
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.