Les missions
Préparer en assemblage des hors-d'oeuvre et des desserts
Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats
Réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance
Réaliser le lavage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Le profil recherché
Souriant, volontaire, motivé, dynamique avec une première expérience dans le domaine
Descriptif de l'offre
FORMATION EN ALTERNANCE AVEC L'AFPA DE COLMAR
Démarrage de la formation : septembre 2024
Démarrage en entreprise : juin 2024
Durée de la formation : 12 mois
Titre professionnel délivré par le ministère du Travail de niveau 3 (CAP / BEP) d'Agent de restauration
Restauration • Grand-Est