Opérateur production/Opératrice production
Chargée de recrutement au cabinet Manpower de Clisson, je recherche pour mon client,
un Opérateur process de production complet automatisé (H / F),
dans le cadre d'un CDI basé sur la zone proche d'Aigrefeuille-sur-Maine
Notre client est un acteur actif dans la transformation des produits laitiers en circuit court, pour une commercialisation directe entre producteurs aux consommateurs dans une ambiance familiale.
Les missions
Rattaché au responsable production, vous vous assurez de la bonne marche de votre ligne de production dans le secteur fabrication de lait / crème UHT / pasteurisée.
Vous avez entre autres pour missions :
- Assurer la réception du lait et effectuer tous les tests nécessaires à la mise en œuvre du traitement du lait
- Vérifier de la bonne mise en route et de la bonne conduite des machines
- Enregistrer les données journalières de production et de nettoyage
- Imprimer les courbes de pasteurisation, de stérilisation et de production
- Réaliser et respecter le plan d'échantillonnage mis en place par la responsable qualité
- Communiquer avec le secteur emballage afin d'assurer le bon fonctionnement de la production
- Vous êtes rigoureux et vigilant sur le suivi en supervision de la production.
- Vous réagissez rapidement sur les anomalies en cours de production et prévenez le responsable de production du problème rencontré afin de mettre en œuvre une action corrective adaptée et rapide.
- En fin de poste vous veillez à assurer le bon nettoyage de ses machines et de votre environnement de travail.
Le profil
Vous avez une expérience en conduite de ligne, en agroalimentaire ou bien vous êtes issu(e) du domaine du lait et êtes prêt à apprendre et à vous former en conduite de ligne opérateur de production.
Cdi de 35h du lundi au vendredi, Rythme : : 5h30 / 13h30 ou 7h-15h, suivant votre choix