Responsable de département - Boulangerie/Pâtisserie

Avec Auchan, révélez vos talents...

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable.

Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Envie de faire partie de cette aventure et de partager vos passions au quotidien avec nous ? Rejoignez-nous et devenez ambassadeur de votre passion auprès de nos clients !

Auchan Retail Luxembourg recrute :

Responsable de département - Boulangerie / Pâtisserie (H-F)

Rattaché au Chef de Secteur MBA, vous avez la responsabilité de piloter votre département en vous appuyant sur vos forces : en commerce, en gestion, en marketing, en achat et en management puisque vous encadrez une équipe constituée de plusieurs collaborateurs.

Votre mission :

Dans le cadre du projet commercial magasin et des caractéristiques de votre Département.

Commerçant dans l’âme

• vous déterminez et achetez vos gammes, adaptées à la population cosmopolite du pays et développez l’activité et la performance de vos marchés
• vous négociez en garantissant la construction d’un commerce attractif et dynamique (TG, produits tract, )

Gestionnaire

• vous pilotez un centre de profit de plusieurs millions d'euros,
• vous assurez l’amélioration des résultats et la réalisation des objectifs en optimisant la rentabilité de votre département à travers une gestion de marge adaptée et construite.

En tant que Manager

• vous recrutez, formez, et accompagnez votre équipe (pouvant aller jusqu’à 20 collaborateurs) et êtes le garant de leur professionnalisme et de leur efficacité
• enthousiaste, votre écoute et votre ouverture d'esprit sont vos principaux atouts afin d’animer et de fédérer vos collaborateurs autour du service et de la satisfaction clients

Votre profil :

• Vous êtes diplômé dans le domaine des métiers de bouche ou vous possédez une première expérience significative dans le domaine de la grande distribution sur des fonctions équivalentes
• Vous possédez un esprit de synthèse, faites preuve d’organisation et de rigueur
• Autonome, vous êtes capable de prendre rapidement des décisions
• Vous possédez une capacité d’anticipation afin de construire un commerce attractif et dynamique
• Enthousiaste, votre écoute et votre ouverture d'esprit sont vos principaux atouts afin d’animer et de fédérer les équipes
• Vous êtes capable d’évoluer dans un milieu multiculturel, vous êtes idéalement bilingue Français / Allemand ou Français / Anglais

Notre vision :

Vous adapter aux grands enjeux du commerce d'aujourd'hui et de demain, insuffler l'énergie à vos équipes et réussir vos challenges du quotidien tout en apportant du plaisir à vos clients.

Parce que chez Auchan Retail Luxembourg ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes !

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.

Auchan Retail Luxembourg est convaincu que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.