Formateur(trice) / Auditeur(trice) en hygiène freelance
Vos missions
Nous recherchons des formateurs(trices) en free-lance pour dispenser des formations Bonnes Pratiques d’Hygiène et maîtrise du risque sanitaire ainsi que réaliser des audits séniors (hygiène, documentaire et structure) auprès de nos clients de la restauration collective, commerciale et de l’industrie agroalimentaire.
Nous pouvons vous proposer des missions principalement dans les régions Sud-Est et Sud-Ouest de la France en intervenant chez nos client sur les sujets suivants : les enjeux de l’hygiène (règlementation, Paquet hygiène , flores, intoxications), les principaux germes pathogènes et leurs sources de contamination, les règles d’hygiène et les moyens de maîtrise, méthode HACCP, allergènes et les moyens de maîtrise.
Nous souhaitons que les formations soient étayées par des études de cas, des travaux pratiques, des vidéo-projections adaptées à l’activité de nos clients (personnalisation de la formation), que vous puissiez remettre aux clients un dossier pédagogique avec les documents récapitulatifs et essentiels de cette action et nous comptons sur vos qualités d’animateur pour susciter une dynamique de groupe fructueuse.
Evaluation des connaissances clients pré et post formation.
Attestation de fin de formation + questionnaire de satisfaction remis à chaque participant à l’issue de la journée.
Organisation : prestation d’une journée de 7h
Lieu d’intervention : principalement dans les régions Sud-Est et Sud-Ouest de la France
Début des actions de formation : dès à présent et sur l’année 2024
Vos compétences
Profil souhaité :
- Connaissances requises : sécurité sanitaire des aliments / règlementation / microbiologie / technologie de fabrication / méthode HACCP )
- Aisance orale et facilité de communication
- Le petit plus : expérience professionnelle en restauration collective / commerciale / industrie agroalimentaire.
Qualtech Groupe est une société de services spécialisée dans les analyses, la recherche, le conseil et la formation. Il est composé de 5 laboratoires : QUALTECH, AGROBIO, ABioC, ADN ID, CRECALE.
Nos laboratoires ont des compétences complémentaires pour garantir une expertise toujours plus qualitative à nos clients.
Qualtech, filiale de l'institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) a été créé en 1994. Notre Groupe, en pleine expansion, compte aujourd’hui 10 sites répartis dans toute la France avec une couverture européenne et internationale, et plus de 300 collaborateurs.
Notre ambition est de répondre aux attentes de nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité.
Nos valeurs :