Maitre d'Hôtel H/F

Le Casino Barrière Le Croisette Cannes recherche un Talent :

Maître d’Hôtel H / F

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.

Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

Contexte

Au sein du Casino Barrière Le Croisette de Cannes, vous garantirez la qualité de service dans le respect des normes du Groupe Barrière, sous la responsabilité du Directeur(trice) de la Restauration.

Vos missions si vous l’acceptez

• Accueillir les clients selon les procédures et les standards en vigueur dans le groupe Barrière.
• Assurer la sécurité des personnes et des biens.
• Assurer un service de grande qualité sur toute l’activité restauration (restaurant, bar, banqueting / events et traiteur).
• Développer et fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur.
• Animer et encadrer les équipes de l’ensemble des points de vente restauration selon les directives internes et les spécificités du métier tout en optimisant la gestion des plannings dans le respect de la réglementation mais également en respectant le budget alloué.
• Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes.

Horaires variables tournants, Coupures.

Votre bon Profil

Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le Maître d’Hôtel que nous recherchons !

Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration.

• Vous avez le sens du contact et du service
• Vous savez faire preuve de rapidité, dynamisme et rigueur
• Vous avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène et de service en salle
• Vous appréciez manager des équipes
• Garant de l’image du Groupe au sein du Casino Barrière Le Croisette de Cannes, vous disposez d’un savoir-être et d’une excellente présentation.
• Vous avez un bon niveau en anglais

Nos pétillances

• Le 13ème mois
• Un restaurant d’entreprise
• Une mutuelle
• Un parking
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits )
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre le Groupe Barriere

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-vous !