Cuisinier en cafétéria - H/F
Cora
Toul, Lorraine, fr
Description du poste
Pour la cafétéria, vos missions principales seront :
- Effectuer la préparation des entrées
- Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats
- Effectuer le service du midi et / ou du soir
- Faire la plonge
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Assurer le poste grillade et burgers : cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés
Cette liste est non exhaustive.
Qualifications
De formation CAP / BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
- Application des processus de fabrication culinaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations supplémentaires
Type de contrat : CDD 35h / semaine renouvelable en fonction des arrêts maladies
Amplitude horaires : entre 8h45 et 20h45
Horaires coupés : 2 à 3 fois par semaine
La cuisine est votre passion, vous êtes doté d'un bon relationnel et aimez le travail en équipe ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
- Sous condition d'ancienneté
Il y a 15 jours