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CHEF DE PARTIE H / F

Auberge des Saints PèresAulnay-sous-Bois, France

Il y a 13 jours

Type de contrat

Temps plein

Description de poste

Chef de Partie (H / F)

Restaurant Gastronomique à Aulnay sous bois, travaillant produits frais et fais maison.

Petite équipe de 6 personnes + apprentis en alternances.

Recherche cuisinier H / F expérience, connaissance et formation culinaire Obligatoire.

Formation CAP CUISINE minimum.

Changement de carte à chaque saison.

Responsabilités :

Préparer et cuisiner des plats selon la carte et les consignes du chef
Autonome en services
Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service exceptionnel

Compétences requises :

Expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration

Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de professionnalisme

Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Poste en CDI- Temps plein - 4 servies en coupures+ 1 / 2 journée.

Rémunération en fonction du profil, à partir de 1900€ NET par mois.

Avantages :

Pourboires chaque mois.

H supp + Jour de récupération

Exigence linguistique : Français OB

Congé :

2 jours consécutifs Dimanche, Lundi + 1 / 2 jours Mercredi

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, rejoignez nous en tant que Chef de Partie pour contribuer à notre succès culinaire.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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Hôtel • • • • •Paris, 75, France

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