CAP Cuisine - Maine-et-Loire (F/H)
Description du poste
Intitulé du poste
CAP Cuisine - Maine-et-Loire (F / H)
Description de la mission
La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F / H en CAP CUISINE pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée.
Au sein du Service restauration du lycée, l’apprenti contribue à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides, participe à la maintenance et à l’hygiène des matériels et des locaux.
Les activités réalisées sont les suivantes :
- Réception, contrôle et stockage des produits alimentaires ;
- Réalisation des opérations préliminaires sur les denrées (entrées, sauce, cuisson )
- Réalisation de production culinaire ;
- Organisation de sa production culinaire dans le temps imparti ;
- Assemblage, dressage et mise en valeur des préparations alimentaires ;
- Accueil des usagers de la restauration et service des repas ;
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d’hygiène et sécurité (méthode HACCP).
Modalités de recrutement
APPRENTISSAGE
Durée du contrat
1 à 2 ans
Des compétences, un potentiel, votre singularité
Profil
- Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du collectif ;
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre méthodologie de travail ;
- Vous avez la volonté de gagner en autonomie et de prendre des initiatives ;
Vous êtes motivé et discipliné pour suivre ce rythme d’alternance exigeant.
Alors rejoignez nos équipes pour apprendre un métier !
Niveau d'études min. requis
3 - CAP, BEP
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Modalités organisationnelles
Conditions d'exercice
Point de vigilance : La restauration nécessite des contraintes horaires matinales. Cet élément est à prendre en compte dans votre organisation personnelle.
Pour postuler, adressez votre candidature (CV et lettre de motivation), accompagnés des 3 derniers bulletins scolaires et / ou évaluations de stage.
Technicien d'Insémination Maine-Et-Loire 49 H/F
Vous réalisez des actes techniques (IA, échographies), - Vous réalisez des missions de conseil en génétique et en reproduction, - Vous développez les ventes de la coopérative avec la promotion de l'ensemble de la gamme produits et services, en lien avec les équipes techniques, marketing et comme...
Comptable pour le Marché Artisans Commerçants Services Tpe... H/F
Allez, on vous présente les missions :Auprès de la clientèle de votre portefeuille (Artisans, Commerçants et Services - ACS), vous :- Réalisez des travaux de révision comptable d'un portefeuille sur le marché ACS avec l'appui d'un(e) assistant(e) comptable- Apportez du conseil en gestion, en fisca...
Chargé(e) de Mission QVT
Réaliser des accompagnements individuels et collectifs: entretien QVT à la prise de fonction, entretien individuel lié à des difficultés professionnelles, entretien de conseil, accompagnement collectif, …. Votre personnalité vous permet d'instaurer des relations de confiance avec des interlocuteurs ...
Gestionnaire Paie pour le Marché Acs Artisans Commerçants Services H/F
En autonomie, vos missions sont les suivantes :· Echanges réguliers avec vos clients : transmissions des éléments, réponses aux questions avec conseils· Echanges avec les organismes de prévoyance, mutuelle et médecine du travail· Elaboration des bulletins de paie : collecte des données auprès des cl...
Assistant social Accueil Information Orientation /Accompagnement Social Global (rotation) Anjou bleu
Assurer un accueil adapté aux publics, en entretien physique et téléphonique (accueil immédiat et quotidien sans rendez-vous et accueil sur RDV). Il contribue, dans le cadre d'une démarche éthique et déontologique, à créer les conditions pour que les personnes, les familles aient les moyens d'être a...
Agent Général d'Assurance (F/H) - Indépendant - Maine et Loire (49)
Une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin !Un des leaders mondiaux de l’assurance dans la protection des biens, des personnes et des actifs, AXA c’est 145 000 collaborateurs et contributeurs qui s’engagent au quotidien pour nos clients, c’est 51 pays dans lesquels nous distribuo...
Agent de maintenance équipe mobile polyvalent- Saint Florent le Vieil
Réaliser des interventions de maintenance préventive et corrective TOUS CORPS D'ETATS (électricité, plomberie/sanitaire, chauffage, serrurerie, revêtement/aménagement, menuiserie/ouvrants et volets. Vérifier et entretenir l'installation sanitaire, de chauffage central et de production d'eau chaude. ...
Infirmier (Angers, 49) - H/FCDITemps partiel - 0.40 ETPMaison de retraite médicaliséePays de la Loire > Maine-et-Loire > Angers > Saint-FrançoisJe consulte2024-02-13
Autonome et doté de capacité d’écoute et d’analyse, vous êtes patient/e, respectueux/euse, assidu/e et vous avez le goût du travail en équipe et de l’entraide. Mesurer les paramètres vitaux, contrôler les dispositifs et appareillages médicaux, transmettre les informations aux médecins traitants. Vou...
Technicien / technicienne réseau informatique
L’utilisation et la maintenance des équipements informatiques et téléphoniques département et collèges. Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Temps de travail Temps...
Agent de maintenance de proximité - Collèges C. Claudel et Racine Le Louroux Beconnais
Réaliser maintenance corrective de 1er niveau (Inspection visuelle incident ou dysfonctionnement, entretien plomberie, matériel électrique, pose et remplacement de petit matériel, réparation mobilier et équipement, travaux de logistique, réception livraison…). Temps de travail Temps complet, 1607 he...