Chef Gérant h/f

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans.

Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients.

Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.

Nous recrutons, pour un acteur majeur de la restauration collective, son :

Chef Gérant h / f

Poste en CDI basé à Clermont Ferrant (63)

Rattaché au Directeur régional, vous prenez la responsabilité d’un centre médico-social composé de 4 / 5 personnes. Vous managez cette équipe stable et soudée, vous motivez et mobilisez l’équipe, participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation des collaborateurs.

Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et pilotez les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. Vous contribuez à servir 250 cvt / jour environ répartis entre le midi et le soir.

Vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives de votre site. Vous avez à cœur de satisfaire votre client dans le respect du partenariat établi.

Vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Contrat de 37h / semaine ; 14RTT

Rythme du lundi au vendredi ; prévoir un week-end sur 3 travaillé

Fixe + variable + avantages groupe

Vous bénéficiez d’une première expérience dans la restauration collective qui vous a permis de connaitre les spécificités de ce secteur.

Votre personnalité bienveillante et pédagogue vous permettra de vous épanouir sur ce site.