Charcutier - Traiteur en R&D H/F
Vous connaissez sûrement nos marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ, Marie Venez découvrir notre groupe en pleine croissance et l'accompagnement que nous vous proposons.
Vos compétences et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière. Ensemble, cultivons notre avenir !Envie d'un nouveau challenge ?
CELVIA, établissement de Bignan, spécialisé dans l'abattage et le conditionnement de dindes congelées, la cuisson de poulet rôtis et fumés, et la charcuterie de volailles recrute un Charcutier / traiteur en R&D (H / F).
Le poste Charcutier / traiteur au sein du service R&D consiste à élaborer toute la gamme de charcuterie qui sera fabriquée sur le site.
- Sous la responsabilité d'un chef de projet R&D, le / la charcutier(ère) / traiteur(e) va devoir développer 8 produits. Pour ce faire, il / elle va : - Réaliser et élaborer les maquettes de recettes selon une demande ;
- Proposer et tester des nouveaux procédés de fabrication ;- Organiser les dégustations ;- Contribuer au suivi du projet (aide aux comptes rendus) ;
- Codévelopper avec l'équipe R&D.Vous maitrisez parfaitement les processus de réalisation de la charcuterie.Vous connaissez les outils utilisés en charcuterie / traiteur.
Vous avez le goût de l'innovation.Du lundi au vendredi - Horaires de journée.Rémunération : salaire mensuel + 13è mois + Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'épargne entreprise.
Le petit plus : 20% de réduction sur tous les produits du magasin d'usine situé à 5 minutes du site.Vous voulez connaître les valeurs portées par le groupe LDC ?
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frProcess recrutement : Après un premier échange téléphonique, vous serez reçu en entretien par votre futur Manager et le Responsable Ressources Humaines.
Charcutier - Traiteur en R&D H/F
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Préparateur de commandes (H/F) - Josselin - CDI
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Chauffeur / Livreur (H/F)
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