Barman saisonnier
À propos de nous
La Maison des Ambassadeurs, unique hôtel cinq étoiles de La Rochelle, rend hommage à l’ambassadeur de France A. Bodard. Son bar, le Bodard Bar, un établissement de cocktails innovants aux influences sud-américaines, recherche un barman saisonnier du 1er juin au 30 septembre 2024.
Si vous êtes passionné par l’art de la mixologie, créatif et dynamique, cette opportunité est faite pour vous !
Mission
Sous la responsabilité du Responsable Bar, vous serez en charge des missions suivantes :
Préparer et servir des cocktails créatifs en suivant les recettes et les standards du bar.
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Gérer le bar, y compris la préparation des garnitures, la gestion des stocks et le nettoyage.
Créer une ambiance chaleureuse et conviviale pour les clients.
Collaborer avec l’équipe pour assurer un service de qualité.
Liste non exhaustive.
Profil
Vous avez une expérience préalable réussie en tant que barman ou dans un rôle similaire et vous avez :
Une connaissance approfondie des cocktails et des techniques de mixologie.
Des compétences excellentes en communication et en service à la clientèle.
Une capacité à travailler sous pression et à gérer les heures de pointe.
Une passion pour l’innovation et la créativité dans le domaine des boissons.
La pratique de l’anglais, une troisième langue est un atout.