PLONGEUR - AIDE DE CUISINE H/F
Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Plongeur-Aide de Cuisine H / F pour son Hôtel d'Arts, de Gastronomie et de Culture ' Le Bois des Chambres '.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles utilisés en cuisine et au service,
- Nettoyer le matériel, les locaux de la cuisine, les espaces de travail, les chambres froides selon les procédures en place,
- Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Réceptionner et contrôler les marchandises lors des livraisons et participer au rangement des chambres froides,
- Participer au rangement des livraisons dans les chambres froides,
- Participer à la préparation des mets simples,
- Éplucher et émincer des légumes et des fruits.
Profil recherché
Justifiant d'une expérience à un poste similaire, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.
Organisation et autonomie seront des atouts majeurs pour le poste.
En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants :
- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Tarifs préférentiels à l’hôtel, dans nos restaurants et boutiques.
Le poste est à pourvoir en octobre 2023 en CDI à temps plein - 39 h / sem - service uniquement le soir - Rémunération à 1670 euros net mutuelle et primes diverses incluses.
Possibilité de logement sur le site au démarrage du contrat avec la mise à disposition d'une chambre individuelle spacieuse.
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