Cuisinier saisonnier (H/F)
Adeva Quimperlé recherche pour son client, entreprise implantée sur Riec sur Belon, spécialisée dans l'hébergement de touristes, un(e) cuisinier(e) pour un poste à pourvoir pour la saison estivale.
En tant que cuisinier(e) vos missions seront :
- Elaborer les menus
- Lancer les commandes
- Encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
Savoir présenter les plats
Salaire selon profil et expérience
Première expérience dans un poste similaire exigée
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte
- Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances
- Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications
- Savoir gérer les stocks avec rigueur
- Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage...)
- Connaître les produits, les différentes familles, et les bons mariages
- Maîtriser les recettes les plus courantes
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage
- Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)
Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités.
Cuisinier saisonnier (H/F)
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Job étudiant Babysitter
Société de Services à la Personne, a vu le jour à Paris en 2010 pour proposer un service de garde d’enfants à domicile.Mais attention, un service de qualité pour simplifier la vie des parents en assurant le bien-être de leurs boutchous.Depuis tout ce temps, nous assurons chaque année des milliers de...
Plongeur démineur H/F
Placés entre les officiers et les quartiers-maitres et les matelots, ils peuvent exercer leurs compétences dans une trentaine de spécialités : opérations navales, maintenance technique, soutien administratif Missions : Spécialité PLONG Sur un bâtiment du type " chasseur de mines " ou au sein de l'un...
Préparateur de commandes (H/F)
La mission, d'une durée de 3 mois en intérim, est à pouvoir dès le 03 juin 2024 Prêt à rejoindre un acteur majeur du secteur de Guiscriff dans son service logistique ? Postulez dès maintenant ! Vos missions consisteront à : - Effectuer le rassemblement des produits commandés - Emballer et g...
Préparateur de commandes (H-F) (Basé à Riec-sur-Belon)
Vous attendez de votre mission professionnelle qu’elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Nous sommes soucieux d’apporter à nos clients, ainsi qu’à nos collaborateurs et futurs collaborateurs...
Second De Cuisine H/f
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement a...
Serveur (H/F) (Basé à Ploemeur)
FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé à Ploemeur, un SERVEUR (H/F) en CDD ou intérim, de début juin à fin septembre 2024. ...
Cuisinier en Collectivité (H/F) (Basé à Coray)
Le poste de Cuisinier en Collectivité (H/F). Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Coray, un CUISINIER DE COLLECTIVITE, pour un remplacement du 25 au 29 juillet. ...
Préparateur de commandes F/H
Synergie Concarneau recrute pour son client situé à Rosporden et spécialisé dans la transformation de produit à base d'algues alimentaire, un Préparateur de commandes H/F Sous la responsabilité du responsable logistique et selon les règles d'hygiène et de sécurité des aliments, vos missions principa...
Manutentionnaire (H/F)
Votre agence TiKernéRH de Rosporden recrute, pour son client, un manutentionnaire (H/F). ...