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Boulanger en apprentissage - (F/H) - Île-de-france F/H

PAUL
Paris, Département de Paris, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Description du poste

Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le

cadre de votre formation, vous aurez pour mission de :

  • Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes
  • Suivre les fiches techniques mises à votre disposition
  • Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des

produits

  • Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments
  • Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes)
  • Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie

Profil recherché

Vous avez envie d’apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de

nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences

Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée .

Il y a plus de 30 jours
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