Commis de cuisine H/F
Informations générales
Au cœur de la nature, la Résidence du Parc est une maison de retraite accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes en longs séjours (EHPAD 96 lits).
Notre établissement dispose également d'une unité de vie spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés ainsi que d'une unité de grands dépendants.
Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner nos résidents et les accueillir avec respect tout en leur apportant toute l'écoute dont ils ont besoin.
Intitulé du poste
Commis de cuisine H / F
Type de contrat
Temporary contract
Description du poste
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification
Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€)
Horaires : 7h30 au plus tôt - 19h30 au plus tard.
Journée continue avec 1h de pause
CDD du 13 / 04 / 2024 au 28 / 04 / 2024
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.
Rencontrons-nous et parlons- en !
Commis de Cuisine (F-H) - CDI
Dans le cadre de son développement, nous recherchonsun(e) Commis de cuisine (H/F). Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, leDomaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les servicesd’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Participer à l'entre...
Extra commis de cuisine
Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitur...
Commis de Cuisine F-H (CDD) - CDI
Dans le cadre de son développement, nous recherchonsun(e) Commis de cuisine (H/F). Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, leDomaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les servicesd’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Participer à l'entre...
Commis de Cuisine H/F
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous !En tant que commis, vos...
Commis de cuisine (H/F)
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Spécialisé dans le ...
Commis de cuisine (H/F)
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le r...
Commis de cuisine (H/F)
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, un (e) COMMIS DE CUISINE H/F. Vous justifiez d'une première expérience en qualité de commis de cuisine. Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, co...
Commis De Cuisine H/f
La brigade se compose d'un chef de cuisine, un Chef de Partie Chaud, un Chef de Partie Froid, deux Commis de Cuisine et deux Plongeurs. Opérer dans une cuisine moderne et spacieuse équipée de 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et ...
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accom...
Commis de cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Préparation et mise en place des ingrédients. Participation à l'élaboration des plats. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité. ...