CUISINIER (H/F)
Descriptif du poste :
Vos missions seront les suivantes :
Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine
Collaborer avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus
Préparer, cuisiner et dresser les plats
Superviser le travail de la brigade de cuisine
Garantir que tous les plats soient préparés et présentés selon les directives établis
Remplacer le chef lors de ses absences
Gérer les stocks, commander les denrées alimentaires, réceptionner et vérifier les livraisons...
Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et des procédures
Veiller à la formation du personnel et au développement de l'équipe
Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels problèmes
Conditions du poste :
CDI - 39h00 ou CDD saisonnier 39h00
Horaire mixte : 9h-14h30 / / 18h-22h30 en coupure ou en journée continue
Avantage : repas sur place
Repos : le samedi midi, le dimanche soir et le lundi toute la journée
Salaire : selon profil et expérience
Profil recherché
Minimum 2 ans d'expérience en tant que second de cuisine
Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
Méthodique, discipliné
Avoir une bonne autonomie
Bon gestionnaire
Bonne connaissance des normes d'hygiène
Bon communiquant
Doté d'une très bonne condition physique
Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Cuisinier (H/F)
CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Titre cuisinier du Ministère du Travail, Bac pro cuisine. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Rumilly recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F). Prend connaissance des spécificite du jour, organise et planifie le travail, vérifie et prépare le maté...
Cuisinier CDD à Olivet H/F
Cuisinier CDD à Olivet H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication. ...
Cuisinier (h/f)
Exemples des missions qui peuvent vous être demandés (selon le poste proposé).Mettre en marche des équipements de cuisine.Préparer des ustensiles de cuisine R.Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,.Mélanger des produits et ingrédients culinaires.Doser des ingrédients ...
Apprenti Cuisinier (H/F)
Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions.Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela.Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine.Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'exis...
Cuisinier H/f
CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum.Dedécouvrir de nouveaux spots, .D’êtreimpliqué avec les équipes dans la .ResponsabilitéSociétale de l’entreprise.Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établisseme...
Cuisinier - Remplacement H/F
Cuisinier - Remplacement H/F. ...
CUISINIER H/F - Temps plein
Participerà l’organisation et à .CDD– 4 à 10 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires.Apartir de 1869 € brut (selon expérience).Heures supplémentairesrécupérées.Postenourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature .Prise en charge de la mutuelle à 60%par Miléade.Che...
Chef Cuisinier (h/f)
La direction recherche son Chef cuisiniers pour la Résidence Autonomie Les Camélias, ce dernier fait parti de l'équipe de direction et contribue à la démarche qualité. ...
Cuisinier H/F
Rattaché au Chef de cuisine :.Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la...
Cuisinier en EHPAD H/FIntérim Annecy (74)
Cuisinier Restauration Collective. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...