Boulanger (H/F)

Entreprise :

Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l'artisan boulanger.

Nos boulangeries font ainsi également parties de TERACT, réseau novateur d'enseignes (Jardiland, Gamm Vert, ) engagées et guidées par une même volonté : celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature qui se traduit chez Louise par Nourrir les Français avec un pain de qualité et au meilleur prix.

Avec 130 boulangeries artisanales, Boulangerie Louise est l'un des leaders en France. Créée en 2010, Boulangerie Louise propose à ses clients des pains fabriqués sur place dans les règles de l'art autour d'un concept novateur réinventant la boulangerie artisanale traditionnelle avec pour promesse du pain toujours chaud et des produits de qualité pour nos viennoiseries, pâtisseries, produits de petite restauration et de snacking.

Une offre large permettant de couvrir tous les moments de consommation avec un rapport qualité prix imbattable.

Description du poste :

Toi , tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail ?

Fonce chez nous et prends soin de ton avenir , avec une alternance en tant que Boulanger(e) , pour Boulangerie Louise La Madeleine .

Comment ? Avec une formule 2 en 1 toute simple : intégrer une entreprise, Boulangerie Louise, ET une école partenaire.

Notre offre d'alternance, pour toi

Contrat d'apprentissage (CDD)

Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3, délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ;

reconnu sur le marché de l'emploi.

Durée de la formation : 10 mois

Format de la formation théorique : 100% distancielle

Rythme d'alternance : 2 jours (à déterminer) par semaine de formation et 3 jours en magasin

Rémunération : rémunération selon barème légal en vigueur

Rentrée : Septembre 2024

Ton quotidien , chez nous

Le métier de Boulanger(e) consiste à :

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
• Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Profil recherché : Ton profil :

Ton profil :

Pré-requis : Titulaire d'un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP) ou d'un titre professionnel niveau 4 et plus (Bac, BTS, Licence, )

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites pouvoir concilier vie professionnelle et vie privée.

Tu aimes le travail en équipe et tu partages nos valeurs : responsabilité, simplicité, authenticité, audace.

Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait.

Tu es dynamique, autonome et organisé(e).

Nous nous engageons à faire grandir tes compétences à partir de ce qui te guide profondément : ta personnalité, tes valeurs, ta motivation, tes passions !

Rejoins 14500 collaborateur(trices) experts,

investi(e)s et passionné(e)s au sein

du groupe INVIVO Agriculteur-Meunier-Boulanger.

BOULANGERIE LOUISE cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.