Préparateur Process - CDI H/F

Depuis sa création en 1993, Léa Nature se développe avec le même fil vert : fabriquer des produits naturels, majoritairement bio, bénéfiques pour la santé et respectueux de l'environnement.

Son leitmotiv : agir en cohérence pour concilier économie et écologie. Nos deux sites de fabrication du Sud-Ouest de BIOVIVER CONSERVERIE (65 personnes, 250 références produits), spécialisés dans les produits pasteurisés et stérilisés depuis 50 ans, transforment des fruits et des légumes 100% issus de l'agriculture biologique, certifiés par ECOCERT.

Si apporter votre contribution dans une entreprise en forte croissance, partager des valeurs profondes, soutenir une éthique environnementale et sociétale résonnent en vous : cliquez de suite sur le lien Postuler à cette offre !Nous recherchons pour nos deux sites de production notre futur(e) préparateur process F / H.

Vous allez intégrer les sites de fabrication du Sud-Ouest de BIOVIVER CONSERVERIE spécialisés dans les produits pasteurisés et stérilisés et qui depuis 50 ans, transforment des fruits et des légumes 100% issus de l'agriculture biologique, certifiés par ECOCERT.

Au sein de notre équipe de production, rattaché(e) à nos chefs d'équipe vous aurez pour principales missions : · Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication· Travailler en collaboration avec le service flux pour prélever des magasins (chambres froides, stocks secs), en respectant la traçabilité, le FIFO, les matières premières inscrites sur les fiches de fabrication.

• Réaliser les pesées conformément aux recettes.· Reporter la traçabilité (poids mis en oeuvre, n lot) sur dossier de fabrication.
• Maintenir l'ordre, le rangement, la propreté de son poste, des outils de fabrication et des magasins conformément aux standards préétablis.
• Réaliser les opérations de transformation (mise en oeuvre) conformément aux fiches de fabrication (paramètres physico chimiques : vitesse mélange, t de chauffe, temps de traitement, ordre d'incorporation des ingrédients).
• Réaliser la conduite des équipements de mise en oeuvre et la fabrication selon le programme préétabli.· Coordonner le recueil et la diffusion des informations nécessaires à la bonne marche de son secteur de fabrication.
• Participer aux inventaires.Liste non exhaustiveDébutant acceptéOrganisation : 2x8 et 3x8Mobilité sur les deux sites Bazens et DamazanVous connaissez et comprenez les procédures de travail Qualité, Sécurité, Hygiène, FabricationConnaissances en HACCP, bonnes pratiques de fabrication et en risques chimiques souhaitéesCompétences : Agroalimentaire
Il y a 18 jours