Cuisinier collectivité (H/F)

Entreprise :

Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !

Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.

Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !

Description du poste :

GROUPE MORGAN SERVICES à Mont-de-Marsan recherche pour un de ses clients un cuisinier en collectivité ( H / F )

Vos missions principales seront les suivantes :

• Eplucher et laver les légumes
• Préparer les poissons et les viandes
• Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires
• Dresser les plats pour le service
• Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles
• Cuisiner des plats pour un type de public spécifique
• Élaborer des menus adaptés
• Coordonner l'activité d'une équipe

Description du profil :

Vous avez les qualifications suivantes :

• Connaissance des produits alimentaires
• Bonne organisation
• Savoir anticipé
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Organiser le poste de travail
• Connaître les règles d'hygiènes
• Maîtriser les techniques de confection des plats
• Savoir travailler en équipe Vous disposez d'une expérience similaire ou vous êtes passionné(e)s par la cuisine.

Vous avez un diplôme en cuisine / restauration.