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Responsable reseau restauration la reunion f/h (CDI)

LIGN7
Bègles, Gironde, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Poste : Vos principales missions :

Ce poste est basé à La Réunion)

Accompagner les Directeurs de Restaurant dans la mise en place opérationnelle au quotidien, le respect des processes et des standards de la marque (Accueil et Qualité de Service au Client, Qualité Produits / Hygiène / Sécurité, Propreté et Maintenance de nos Restaurants) : les coacher, les développer, les challenger, les emmener vers les résultats et les récompenser.

Anticiper et prévoir les budgets annuels par centre de profit : gestion des KPIs, valider les objectifs et l'atteinte (dépasser !) des objectifs fixés et proposer, des plans d'actions / projets à sa hiérarchie.

Assurer la performance globale des restaurants : sécuritaire, managériale, opérationnelle, financière, commerciale et ressources humaines en lien avec la Direction.

Animer des réunions régulières avec les équipes de chaque restaurant, analyser l'ensemble des KPIs Clients, opérationnels, RH, marketing local, Ventes, Profits.

Définir les objectifs des managers et collaborateurs ; accompagner chacun au quotidien, sur le terrain (individuel ou collectif) pour garantir performance, bien-être et épanouissement dans l'entreprise.

Profil : Votre profil :

Ce poste est basé à La Réunion)

De formation en Ecole de Commerce ou Université, vous êtes impérativement issu de de la restauration rapide / croissanterie / boulangerie de chaîne (3 ans minimum dans un poste similaire) et de la gestion / supervision multi-sites.

Ce challenge résonne pour vous ?!! Rencontrons nous. L'entreprise vous propose une rémunération fixe brute annuelle de 41000 euros à 43000 euros, une rémunération variable à atteinte des objectifs personnels, une prime de participation + une voiture de fonction.

Statut Cadre. Merci de nous faire parvenir votre CV et vos motivations. A très vite !

Entreprise : ''Gourmandise, convivialité et professionnalisme : les restaurants de notre enseigne sont des lieux vivants et chaleureux ou l'on se sent le bienvenu !''.

Le leader de la gourmandise depuis 45 ans, La Réunion et Métropole ! La mission de l'enseigne : Offrir du plaisir ! Un croissant croustillant qui sort du four, un café riche d'arômes et de réconfort ou des sandwichs moelleux fraichement préparés ;

nous proposons des viennoiseries, des pâtisseries, des sandwichs, des cafés ou des boissons fraiches à emporter pour une dégustation rapide ou en salle pour une parenthèse de détente, du matin au soir !

Nous recrutons notre prochain Responsable Réseau F / H pour nos restaurants à La Réunion (Groupe GBH, Franchisé).

Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous êtes un.e. véritable leader, responsable de l'animation de plusieurs restaurants sur l'île.

Femme / homme de terrain, très opérationnel, vous garantissez la Passion pour le Client de chacun dans le point de vente, la performance, les valeurs et la culture forte de l'enseigne.

Il y a 11 jours
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