Cuisinier collectivité (H/F)
Entreprise :
Notre agence Morgan Services Mâcon recrute :
Description du poste :
Cuisinier en restauration collective H / F
Descriptif / Caractéristiques du poste
- En fonction des menus établis, prépare les matières premières alimentaires, réalise les plats / recettes en quantité suffisante, ou veille à leur bonne cuisson.
- Entretient, nettoie et range les matériels, équipements et locaux utilisés.
- Contrôle le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur.
- Polyvalence sur le poste : participe à toutes les tâches quotidiennes du Service (cuisine, service, plonge).
- Applique les techniques et principes d'hygiène en restauration collective.
- Travail en horaire journée du lundi au vendredi
du lundi au jeudi de 6 h 45 - 15 h avec pause de 45 mn
et le vendredi 6 h 45 à 14 h 30 avec pause de 45 mn)
Profil recherché :
- Doté(e) d'un bon sens relationnel.
- Fait preuve de régularité dans la façon de cuisiner.
- Autonome, rigoureux(se), consciencieux(se) et organisé(e).
- Expérience confirmée (cinq années) dans la restauration.
- Avoir suivi la formation HACCP
Description du profil :
- Doté(e) d'un bon sens relationnel.
- Fait preuve de régularité dans la façon de cuisiner.
- Autonome, rigoureux(se), consciencieux(se) et organisé(e).
- Expérience confirmée (cinq années) dans la restauration.
- Avoir suivi la formation HACCP - Doté(e) d'un bon sens relationnel.
- Fait preuve de régularité dans la façon de cuisiner.
- Autonome, rigoureux(se), consciencieux(se) et organisé(e).
- Expérience confirmée (cinq années) dans la restauration.
- Avoir suivi la formation HACCP
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