Manager en restauration rapide

À propos de nous

Dans un secteur alimentaire en pleine dynamique, notre client est une entreprise qui se distingue par son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation. Cette société a su bâtir une réputation solide grâce à une offre diversifiée et des produits qui répondent aux attentes croissantes des consommateurs en matière de goût, de santé et de durabilité. L'entreprise place le client au cœur de sa stratégie, mettant en avant une approche éthique et responsable. Chacun de ses produits est élaboré avec rigueur, en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Sa chaîne de production efficace et son expertise culinaire permettent de garantir des standards de qualité irréprochables tout en minimisant l'impact environnemental. L'ambiance au sein de l'entreprise est empreinte de convivialité et de collaboration. L'équipe est composée de professionnels passionnés et dévoués qui aspirent à transmettre leur amour du produit final. L'entreprise valorise également la montée en compétences et l'épanouissement de ses employés, offrant des opportunités de formation et de développement personnel. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un Manager qui saura plonger au cœur de ses enjeux opérationnels tout en portant une vision stratégique. Ce rôle clé nécessite un sens aigu de la gestion, de lécoute et une capacité à fédérer les équipes autour de projets ambitieux.

Mission

Le Manager pilote sur son service l'activité du restaurant en vue d'offrir une expérience client de qualité et d'optimiser la performance. Ses principales missions sont :

La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales

La promotion des produits et services

L'organisation de l'équipe

La qualité de la relation client et de la rapidité du service

Les commandes, la réception et mise en place des matières premières

La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients

Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la

propreté des environnements de travail et d'accueil

La sécurité des biens et des personnes

Management de l'équipe selon les valeurs de l'enseigne :

Animer et encourager de l'équipe

Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client

Développer les talents, former les collaborateurs

Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit

d'équipe

Optimise les résultats :

appliquer les procédures internes et apporter les solutions correctives

de satisfaction client .

Le Manager F / H a la capacité de former un autre collaborateur sur des savoir-faire.

Profil

Première expérience dans le domaine de la restauration rapide exigée ou possibilité de formation pour les jeunes de moins de 25 ans.

Diplômes requis : Bac ou Bac+2, BTS / DUT sont un plus

Savoirs / Compétences :

Manager une équipe

Respecter les normes et procédures

Gérer la relation client

Gérer les flux et les stocks

Concevoir et conduire un plan d'action

Pilotage de la performance

Exploiter les données des logiciels informatiques

Pédagogie

Qualités Individuelles Attendues :

• Sens du contact et de la satisfaction client
• Autonomie et organisation
• Facilité de communication
• Dynamisme et réactivité
• Rigueur
• Polyvalence et adaptabilité
• Bonne posture
• Capacité en management et fédération d'équipe

Package Salarial :