Agamy est une cave coopérative de vignerons, 35 collaborateurs, issue de la fusion en de 4 caves : Quincié-en-Beaujolais, Bully et Sain Bel dans le Rhône et Trelins dans la Loire.

Agamy vinifie et commercialise la production de hectares de vignes (gamay, pinot, chardonnay, aligoté, viognier), des terroirs du Beaujolais, Beaujolais Villages, Crus du Beaujolais, Côtes du Forez et Coteaux du Lyonnais.

Agamy est labellisée RSE "Vignerons Engagés" depuis .

70% de la production est commercialisée en vrac et 30% en conditionné (1,5 millions de cols dont 45% GD, 20% Trad et 35% Export).

Agamy commercialise également sa production dans 4 magasins en propre et au sein des magasins de la franchise Vilavigne dont elle est actionnaire. L'oenotourisme est également un point fort de son offre commerciale et de son engagement RSE.

Agamy a également développé une activité de négoce et de prestation de vinification et d’élevage.

Enfin elle est à l'origine de la SCIC Agamy Vignobles qui a pour objectif le maintien du patrimoine viticole de la cave et exploite aujourd'hui 60 hectares de vignes.

Sous la responsabilité du Maître de chais, vous intégrez une équipe de 3 personnes.

Véritable bras droit du Maître de chais, vous occuperez un poste polyvalent avec des missions variées tout au long de l’année, vous souhaitez vous impliquer sur le long terme.

Vos missions principales  :

• Vous participez aux différentes étapes de l’élaboration de nos vins rouge, blanc et rosé, en AOP Beaujolais, Coteaux du Lyonnais, Crémants (moûts et vins de base) et IGP,
• Vous participez à la vinification et à l’élevage des vins,
• Vous prenez part aux dégustations tout au long du process
• Vous assurez les travaux de relogement, soutirage, élevage, assemblage, réception, chargement des citernes….
• Vous avez en charge la gestion du parc de fûts
• Vous assurez le contrôle analytique des vins en lien avec le laboratoire, et les prélèvements d’échantillons
• Vous participez à la préparation des vins pour la mise en bouteille (filtration tangentielle)
• Vous assurez l’encadrement d’une équipe de saisonniers pendant les vendanges et assurez leur formation,

Vous appliquez l’ensemble des procédures d’hygiène et de sécurité notamment celles mises en place dans le cadre de nos certifications Qualité,

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un DNO ou BTS viti-oeno (débutant accepté).

Vous êtes passionné.e par votre métier, curieux et ouvert aux exigences de l’œnologie moderne.

Vous êtes autonome, rigoureux et polyvalent;e, et vous souhaitez vous impliquer sincèrement et de manière durable dans votre poste. Vous savez faire preuve d’adaptation et d’esprit d’initiative.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise coopérative dynamique engagée dans une démarche RSE.