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Maison de retraite Offres d'emploi - Vaulx-en-Velin (69)
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Chef Gérant H / F
RestallianceLimonest, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceMaitresse de maison H / F
Fédération APAJHVILLEURBANNE, RhôneIntendant de maison F / H
Family PlusLyon, FR- Offre sponsorisée
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Second de Cuisine H / F
Start People.Oullins, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceMaitresse de Maison H / F
MEDICOOP FranceLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, .FR- Offre sponsorisée
Employé / Employée de maison H / F
ServinityCailloux-sur-Fontaines, Rhône, France- Offre sponsorisée
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Conseiller Entreprise Retraite H / F
Groupe ApicilLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceAide Soignant Diplômé (h / f)
RESIDENCE MARGUERITEMeyzieu, FranceMaitresse de maison (F / H) - FV & FAM
ALGEDLyon 05, FR, FRInfirmier (H / F)
INTERACTION SANTE LyonLyon - 9ème arrondissement, 69 - Rhône, France- Offre sponsorisée
Employé / Employée de maison
HOME HELP SERVICESSaint-Laurent-de-Mure, Rhône, France- Offre sponsorisée
Employe de Maison H / F
Essentiel & DomicileGenas, Auvergne-Rhône-Alpes, France- Offre sponsorisée
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Cuisinier H / F
Groupe RestallianceLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceInfirmier H / F
000041 - Résidence Gambetta Lyon GambettaLyon, Rhône, FRMaître ou Maîtresse de maison
Fondation OVEMEYZIEU- Offre sponsorisée
Employé / Employée de maison
MADELEINE SERVICESLissieu, Rhône, FranceMaître de maison - F / H
Forum réfugiésLyonChef Gérant H / F
RestallianceLimonest, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceNous recrutons un Chef gérant (F / H) à Limonest en contrat CDI.
Planning : 37.5h / semaine, 7h-15h en journées continues du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Maison de retraite .
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 100 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Encadrer votre équipe : 2 seconds de cuisine et 2 employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Limonest
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 37.5h / semaine, 7h-15h en journées continues du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT.
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et / ou d’encadrement régional.
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
J-18808-Ljbffr