Talent.com

Restauration Offres d'emploi - Lagny-sur-Marne (77)

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Restauration • lagny sur marne 77

Dernière mise à jour : il y a 5 jours
Agent ou Agente de restauration

Agent ou Agente de restauration

Region Ile de FranceNOISY LE GRAND
Temps plein
Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, épluche...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Assistant Manager en Restauration (h / f)

Assistant Manager en Restauration (h / f)

Old Wild WestClaye-Souilly, Seine-et-Marne, France
CDI
Quick Apply
Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.Old Wild West c’est l’al...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
SUPERVISEUR RESTAURATION H / F

SUPERVISEUR RESTAURATION H / F

Hôtel Dream CastleSerris
CDI
Superviser les employés restauration : intégrer, former, déléguer, contrôler ;.Organiser et planifier l’ensemble du service . .Prendre en charge les demandes particulières de clients ;.Traiter les é...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé(e) de restauration (F / H)

Employé(e) de restauration (F / H)

ADEQUAT MEAUXMeaux, Seine-et-Marne, FR
Temps plein
Quick Apply
Notre agence Adéquat de Meaux recrute un(e).Meaux ou à Jouarre pour son client.En tant qu'Employé(e) de cuisine F / H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé(e) de restauration (H / F)

Employé(e) de restauration (H / F)

CityOne -Excellence InterimRoissy-en-France, FR
Temporaire
Quick Apply
Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial).Vous avez un goût prononcé pour la restauration ?. Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et intern...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé polyvalent restauration - 340.75 € - Evénementiel

Employé polyvalent restauration - 340.75 € - Evénementiel

EvénementielIDF, 75, France
Temps plein
Préparation et vente dans un espace cafétéria.Rapidité et sociabilité impératif.Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Formateur FREELANCE en restauration rapide H / F

Formateur FREELANCE en restauration rapide H / F

HandiworkChamps-sur-Marne, Francia
Temps plein
Quick Apply
Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Stagiaire restauration H / F

Stagiaire restauration H / F

Marriott InternationalRoissy-en-France, Val-d'Oise, France
Stage
Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel.En votre qualité d’ambassadeur / rice de l’hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la première impression que nos clients auront de notre établissement ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
  • Offre sponsorisée
Employé de Restauration HF

Employé de Restauration HF

GROUPE RESTALLIANCEVillepinte, France
Temps partiel +1
Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Villepinte (93) en contrat CDI à temps partiel (24h / semaine).Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant vous aidez à la préparati...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
Assistant Manager Restauration Rapide H / F

Assistant Manager Restauration Rapide H / F

Pomme de PainNeuilly-sur-Marne, France
CDI
Premier niveau d’encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint. Vous managez une équipe d’employés allant de 4 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Manager de restauration H / F

Manager de restauration H / F

McDonald'sChamps-sur-Marne, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
Chez McDonald’s France, nous recherchons des talents, mais c’est aussi votre personnalité qui nous intéresse.Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes de nature curieuse, avec un goût prononcé po...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cuisinier en Restauration Collective - Formation en alternance

Cuisinier en Restauration Collective - Formation en alternance

EliorIle-de-France
Temps plein
Quick Apply
Préparer et servir des repas équilibrés et savoureux en collectivité.Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la conception des menus en collaboration ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Agent de restauration (H / F)

Agent de restauration (H / F)

Homair VacancesVillepinte, Île-de-France, France
Temps plein
Homair est l'enseigne des campings en propre exploités par ECG, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille. Marvilla Parks is the brand of ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
  • Offre sponsorisée
Agent de restauration polyvalent (HF)

Agent de restauration polyvalent (HF)

JOBPUBLICNoisy-le-Grand, Seine-Saint-Denis, France
Temps plein
La ville de Noisy-le-Grand recherche de nouveaux collaborateurs motivés et passionnés prêts à jouer un rôle polyvalent dans le soutien aux services de restauration. Ce poste nest pas une simple fonc...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable restauration régional H / F

Responsable restauration régional H / F

Groupe CRITHauts-de-Seine, FR
CDI +1
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !.Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet p...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable Bar-Restauration

Responsable Bar-Restauration

PGLLésigny, Seine-et-Marne, France
Temps plein +1
Notre salaire annuel brut sera basé sur l'expérience, avec une.Contrat à durée indéterminée à temps plein à pourvoir dès que possible. Basé au PGL Château de Grande Romaine (Lésigny 77).Mettez vos c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Employé Polyvalent de Restauration HF

Employé Polyvalent de Restauration HF

LNA SantéMeaux, Seine-et-Marne, France
Temps plein +1
Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !.Employé polyvalent de restauration H / F pour un poste en CDI à Temps plein. Au quotidien vous serez en charge de l...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé polyvalent restauration - 112.375 € - Livraison alimentaire

Employé polyvalent restauration - 112.375 € - Livraison alimentaire

Livraison alimentaireSUCY EN BRIE, 94, France
Temps plein
CHAUSSURE DE SECURITE OBLIGATOIRE PREVOIR UN POLAIRE TRAVAIL DANS LE FROID REPAS DE MIDI FOURNI.Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Agent de restauration H / F

Agent de restauration H / F

Staffmatch FranceCompans, Île-de-France
Temporaire
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affic...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Agent ou Agente de restauration

Agent ou Agente de restauration

Region Ile de FranceNOISY LE GRAND
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Vos missions

  • Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité
  • Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)
  • Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)
  • Surveiller la cuisson des plats si requis
  • Repérer les anomalies et les signaler au responsable de production
  • Effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
  • Mettre en place et distribuer les plats
  • Renseigner les usagers de la demi-pension
  • Assurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
  • Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
  • Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements
  • Effectuer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle
  • Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine
  • Trier et évacuer les déchets courants
  • Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits

Votre profil

Savoirs et savoir-faire

  • Avoir des notions sur les techniques culinaires de base (assemblages, découpe, cuissons rapides) et sur l'utilisation des denrées alimentaires
  • Avoir des notions sur les techniques de dressage et de présentation des plats
  • Avoir des notions sur les techniques de distribution des plats
  • Connaître et appliquer la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité (procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien)
  • Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux
  • Savoir manier les matériels mécanisés de nettoyage
  • Savoir utiliser les produits de nettoyage et de désinfection (choix, dosage)
  • Avoir des notions sur les règles de stockage des produits alimentaires
  • Avoir des notions sur les règles de stockage et d’utilisation des produits dangereux
  • Maîtriser les gestes et postures de la manutention
  • Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
  • Comprendre les consignes et savoir communiquer des informations aux usagers
  • Aptitudes

  • Avoir le sens de l'organisation
  • Etre autonome dans son travail
  • Avoir le sens du travail en équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Savoir faire preuve d'un bon relationnel
  • Spécificités

    Conditions d'exercice

  • Horaires du matin et du soir : 6h30-15h00 - 11h30-20h00 - vendredi : 7h00-15h30
  • Internat
  • Un système de roulement est mise en place : service du soir, en cas d'absence du cuisinier du soir, l'agent sera amené à effectuer un roulement avec le cuisinier du matin (1 samedi / 2
  • L’activité s’exerce en et hors de la présence des usagers
  • Règles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
  • Cadences soutenues durant le service de restauration
  • Exposition à la chaleur, au froid, à l'humidité
  • Port de charges, expositions à des projections, au bruit (cuisine, plonge-batterie, laverie, lingerie)
  • Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux
  • Utilisation d'appareils électriques
  • Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)