Tournant de cuisine H/F – DIACONAT
Un poste est à pourvoir à La Maison LE DIACONAT de BISCHWILLER EHPAD.
- Contrat de travail : CDD de 9 mois à temps complet
- Profil : Expérience souhaitée en restauration collective
- Missions : Le tournant de cuisine assiste le cuisinier dans la confection et la présentation des repas. Il participe en collaboration avec le chef cuisine et le cuisinier à assurer le bon fonctionnement du service restauration en veillant à rendre un service de qualité dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans son domaine.
Il prépare des repas par délégation du chef cuisine.
Horaires : Plages horaires de présence de 7h à 14h, de 14h à 19h et en coupé de 7h à 13h et 16h à 19h. Ces horaires sont modulables en fonction des besoins et des fêtes.
Vous serez amenés à travailler les week-ends et jours fériés
- Rémunération : Selon CCN 51
- Poste à pourvoir : de suite
Tournant de cuisine H/F – DIACONAT
Le tournant de cuisine assiste le cuisinier dans la confection et la présentation des repas. Il participe en collaboration avec le chef cuisine et le cuisinier à assurer le bon fonctionnement du service restauration en veillant à rendre un service de qualité dans le respect des normes d’hygiène et d...
Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F
Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires. Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentai...
Matelot plongeur démineur H/F
Vous pouvez être affecté sur un bateau de la marine nationale du type chasseur de mines ou au sein de l’un des groupes de plongeurs démineurs implantés à Cherbourg, Brest et Toulon. ...
Agent Polyvalent Restauration
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
Chef de secteur / Promoteur GMS (H/F) (CDI)
SOUS LA DIRECTION D'UN CHEF DE SECTEUR GMS DE VOTRE SECTEUR, VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : * Organiser et planifier votre activité de manière autonome selon le plan de tournée établi par votre responsable ; * Fidéliser votre portefeuille et développer la présence quantitative et qualitative d...
Réceptionniste polyvalent
En étroite collaboration avec le Directeur de l'établissement, vous contribuez au développement de l'image de l'établissement : Description du poste de réception de jour : .Gestion du front office : accueillir et assurer la prise en charge de la clientèle à l’arrivée / départ ;.Traitement des réser...
Chef de Partie
Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail. Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il...
Second de cuisine H/F
Société d’investissement familial dédié à la Gastronomie et l’Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d’ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». The Marc...
Cuisinier animateur - 150 € - Traiteur
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Chef de Partie H/F
Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de cuisine. Le poste de Chef de Partie H/F. Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine. Proposer de nouveaux plats et présentations au ...