Chef de partie (H/F)
Entreprise :
L'entreprise : Grand Est Interim
GRAND EST INTERIM, c’est la garantie d’une équipe impliquée!
Notre ambition est de garantir une relation de proximité avec nos clients, mais aussi avec nos salariés intérimaires, de pouvoir apporter notre expertise métier à vos recrutements et d’assurer une rigueur autant commerciale qu’administrative.
L’esprit de famille , pour nous, c’est plus qu’une signature : c’est un état d’esprit ! Étant tous passionnés par notre métier, notre équipe s’est forgée il y a plus de 3 ans suite à de belles rencontres professionnelles.
Chacun à la fois spécialisé sur son poste mais complémentaire, nous avons décidé de créer notre propre structure afin d’exercer notre métier tel que nous l’aimons et le concevons
Description du poste :
GRAND EST INTERIM COLMAR recherche pour l'un de ses clients dans l'hôtellerie :
Un chef de partie H / F
Mission :
Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis.
Infos : SECTEUR COLMAR
SECTEUR COLMAR
DEMARRAGE IMMEDIAT
MISSION INTERIM LONGUE
Salaire selon profil
Travail le Week end
Description du profil :
Profil :
- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP cuisine
Expériences au sein d’établissements étoilés recommandées.
Vous souhaitez postuler ?
Envoyez nous votre candidature ou
Passez en agence :
17 allée Ettore Bugatti
68000 Colmar
Horaires : Du lundi au Vendredi
Du lundi au Vendredi
08h00-12h00 / 13h30-17h30
Chef de Partie Cuisine H/F
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Chef De Partie (H/F)
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