Pâtissier en Restauration Collective H/F

Votre missionVotre agence ADECCO Molsheim recrute pour son client situé à Bischoffsheim un pâtissier et cuisinier confirmé (H / F) dès que possible pour une durée de 3 à 4 semaines.

Bischoffsheim (67870) MISSIONS : - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

• Gérer les plannings de fabrication - Assureur les contrôles qualité - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - La préparation et la réalisation entrées / plats ou des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages) et ou entrées-plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson). Rémunération : selon profil Horaires 07h30-14h30 ou si coupure 07h30-14h30 / 16h30-21hVotre profilDANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION COLLECTIVE- Une première expérience dans le domaine de la restauration est appréciée- Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre réactivité et avez le goût du travail en équipe.
• Vous êtes autonome, rigoureux et savez vous organiser- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène- Savoir utiliser une machine de plonge- Savoir réaliser la préparation des ingrédients (éplucher, tailler, trancher, couper)Venez découvrir une entreprise spécialisée dans l'organisation et réception de séminaires professionnels.

Cette offre d'emploi vous intéresse ? N'hésitez plus POSTULEZ A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.

Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.

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