Réceptionniste Polyvalent(e)
Ecole Internationale Tunon
Vigneux de Bretagne, FR
Quick Apply
Dans le cadre de notre formation BTS Tourisme, l'Ecole Internationale Tunon de Nantes recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en Alternance.
Missions générales :
Le réceptionniste polyvalent doit être garant du bon déroulement du séjour du client et doit assurer la continuité du service réception de nuit.
Commerciales & relations clients :
- Savoir vendre et établir une réservation pour l’hôtel, le restaurant, les salles de séminaires
- Etablir et suivre les dossiers et devis clients (Hôtel restaurant séminaire)
- Connaitre les prestations
- Mise à jour du CARDEX client
- Accueillir le client (tant au téléphone qu’à l’hôtel) et effectuer le check-in
- Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
- Garantir la qualité de la prestation proposée au client
- Fidéliser le client
- Tenir toute les statistiques et les informations disponibles pour les autres services
- Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client
- Le matin ou le soir faire un compte-rendu de son service passé et transmettre les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend la relève
- Envoyer les factures
- Assurer le suivi des débiteurs
- Assurer le suivi des commissions des sites internet
Gestion / caisse :
- Vérifier sa clôture de caisse
- Responsable du fonds de caisse qui lui est confié pendant son service
- Encaisser les séjours des clients
- S’assurer du bon encaissement en cas de départ, de la facturation de l’hôtel, du restaurant et du bar
- Etre en charge de l'établissement en l’absence des responsables
- Veiller au respect des règles de stockage
- Contrôler les livraisons
Service au bar, restaurant & hôtel :
- Mettre en place les pauses séminaires
- Aider au service au bar, au restaurant et à la plonge, lors d’une forte activité
- Mettre en place les salles de séminaires
- Débarrasser les petits déjeuners
- Aider ses collègues si besoin
Hygiène et sécurité :
- Assurer le nettoyage du bar, de ses équipements et de la salle de restaurant
- Assurer le nettoyage de la zone Réception
- Résoudre les petits incidents techniques
Sécurité du poste :
- Port du Téléphone de l’hôtel obligatoire
- En cas d’alerte incendie, respecter les consignes et la procédure de la formation incendie
- Dans tous les cas, ne pas se mettre en danger
- Ne pas sortir de l’enceinte de l’établissement.
- Sortir les listes des clients présents et des clients à arriver (importance en cas d’incendie)
Spécificités du poste :
Peut être amené à travailler pour un autre service pendant un laps de temps déterminé
Ex : Repas de groupe ponctuel (remplacement, congé, maladie)
- Travailler les jours fériés et les week-ends.
- Travailler en station debout la plupart du temps.
- Avoir une présentation correcte et une hygiène corporelle irréprochable.
Il y a plus de 30 jours