Entreprise :
La Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24 / 24h, 365j / an.
Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun.
Description du poste :
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas.
Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.
Présentation de l'institution :
Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun. Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu'il est prêt à donner le meilleur de lui-même.
Missions :
Spécialité MOCUISI (4ans)
Affecté à bord des bâtiments de la Marine ou dans une unité terre, vous participez à :
- l'élaboration des menus,
- la préparation des repas,
- le contrôle et maintien de l'hygiène alimentaire, etc.
- D'autres fonctions liées à la comptabilité et à l'approvisionnement des denrées alimentaires peuvent aussi vous être confiées.
Vous pouvez faire ce métier :
- Sur un bâtiment de surface (frégates, porte-hélicoptères amphibie, porte-avions, etc),
- Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d'attaque ou lanceur d'engins),
- Dans les centres de restauration collective à terre.
Avantages et évolutions :
Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d'affectation (terre ou embarqué, en métropole ou en outre-mer) et votre situation familiale.
Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d'un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels)
Grade : Le matelot est le premier échelon d'entrée dans la Marine. Il tient, en mer comme à terre, des fonctions d'opérateur au sein des équipages.
Évolutions possibles : Après quelques années d'expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d'Aptitude Technique (BAT) afin de vous spécialiser dans votre domaine d'emploi initial ou dans l'un de nos 14 domaines d'activité.
Vous poursuivrez alors votre carrière en changeant de catégorie de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe).
L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet de maîtrise (BM), ou encore les concours internes vous permettront de viser de nouvelles responsabilités.
Description du profil :
- Niveau 3ème à BAC : accès par la filière Matelot de la flotte (contrat initial de 4 ans renouvelable jusqu'à 9 ans)
- Être de nationalité française
- Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
- Être physiquement et médicalement apte
- Savoir nager
- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
- Être prêt à vivre au sein d'un équipage
Age(s) :
- 16 à 18 ans
- Entre 18 et 26 ans (voa / vac, formations, commissariat, maistrance)
- 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)
Parcours de recrutement :
- Candidature en ligne ou en CIRFA
- Rencontre avec un conseiller
- Entretien de motivation
- Tests d'aptitude physique et psychologique ; examens médicaux
- Entrée en école des matelots - A Toulon (Var), Cherbourg (Manche) ou Lorient (Morbihan)
- Formation métier de 5 semaines
- Première affectation
Cuisinier de collectivités (Cuisinier)
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Cuisinier H/F
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. ...
Cuisinier H/F
Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées.Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en Fra...
Apprenti Cuisinier H/f
Chez nous ça brasse, et pas du vent !.Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place.Ici, ça sent bon le houblon et la .Notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement fin d'année H/F
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Cuisinier (h/f)
Famille de métiers Restauration collective >.Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique .Adjoint technique principal de 2ème classe.Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () .Un cont...
Cuisinier en alternance (le Vésinet - 78) H/F
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Chef Cuisinier (h/f)
Famille de métiers Restauration collective >.Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique .Adjoint technique principal de 2ème classe.Adjoint technique principal de 1ère classe.Adjoint technique des établissements d'enseignement.Adjoint technique prin...
Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F
Cuisinier en Ehpad CDD de 6 mois renouvelables H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...
Apprenti Cuisinier (H/F)
Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions.Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela.Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine.Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'exis...