Directeur de Restaurant H/F
Notre client, acteur de la restauration parisienne, précurseur du concept de Street Food revisité et connu pour son ambiance conviviale, recherche activement un Directeur de Restaurant (H / F) pour une de ses nouvelles ouvertures.
- Assurer une présence dynamique sur le terrain afin de garantir un service irréprochable, agissant en collaboration étroite avec la direction.
- Superviser attentivement les opérations quotidiennes, du matin au soir, en veillant à maintenir les standards élevés de qualité et de service.
- Coordonner efficacement avec le Chef de Cuisine et le Caviste pour garantir une expérience client harmonieuse et de premier ordre.
- Favoriser une synergie et une collaboration fluides avec l'équipe F&B pour maintenir un niveau d'excellence constant dans tous les aspects du service.
- Veiller rigoureusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant ainsi un environnement sûr pour le personnel et les clients.
- Incarner l'image distinctive du restaurant en offrant un service personnalisé, chaleureux et professionnel à chaque interaction.
- Contribuer activement à la gestion stratégique des plannings et des horaires de travail pour assurer une efficacité opérationnelle optimale.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour superviser la gestion des stocks et des commandes, en veillant à maintenir des niveaux adéquats de produits de haute qualité.
- 4 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, avec une solide compréhension des opérations et des normes de service.
- Passion pour l'oenologie et la gastronomie, démontrée par une connaissance approfondie des vins et des produits culinaires.
- Excellentes compétences en communication en anglais et en français, permettant une interaction fluide avec une clientèle internationale.
- Leadership naturel et capacité avérée à inspirer et à motiver une équipe, tout en maintenant des normes élevées de professionnalisme et d'efficacité.
Directeur De Restaurant H/f
Avec son salon de thé accueillant et sa terrasse ensoleillée, cet établissement offre à sa clientèle une expérience sensorielle inoubliable, leur faisant déguster des pâtisseries artisanales exquises, des thés parfumés et des cafés d'exception, conçus en partenariat avec une célèbre pâtissière de re...
Directeur adjoint de restaurant - H/F
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er nive...
Directeur Adjoint de Restaurant H/F
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants enFrance. Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Nousrecherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) p...
Directeur De Restaurant H/f
Et en plus, Pedzouille a une troisieme auberge à Porte de Versailles en partenariat avec Accor te propose des formations tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d’évolution multi-établissements et multi-marques au sein des hôtels et restaurants des groupes Accor, AccorInvest et...
Directeur de restaurant (H/F)
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an. Suivre et valider le r...
Directeur Adjoint de restaurant F/H
Assister dans la gestion quotidienne du restaurant, notamment la planification des horaires, la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la supervision de la qualité. Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidat...
Directeur de restaurant F/H
Permettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son activité sur tous les plans. En 2023, Eleni se compose de 13 restaurants (YAYA Secrétan, YAYA St-Ouen, YAYA La Défense, YAYA Antony, YAYA Lille, Bazurto, Plantxa, Arbela 10, Arbela 11, Arbela Boulogne, Pouliche, Caf&...
Directeur de restaurant (H/F)
Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires. ...
Directeur de restaurant (H/F)
Après avoir été leader du marché du burger premium pendant près de 30 ans en Amérique du Nord puis s'être implanté au Moyen Orient et en Grande Bretagne Five Guys a décidé de conquérir le marché français. Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys. Grâce à seul...
Directeur de restaurant F/H
Permettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son activité sur tous les plans. Contrôler la bonne présentation de l’ensemble des locaux et des abords du restaurant. Organiser le travail de l’équipe (répartition des tâches, planning des...