SECOND DE CUISINE H/F
MISSION
Coordonner la préparation des plats avec le chef de cuisine. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Poste à pourvoir DEBUT JANVIER 2024. Horaires à définir selon disponibilités.
Soit uniquement les services du midi et soir le vendredi et samedi, soit les services du midi en semaine (mardi au jeudi) avec ceux du soir en plus du jeudi au samedi inclus.
PROFIL Disposer d'une expérience très solide en cuisine en tant que chef de partie au minimum Connaître et appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène en restauration Être très rigoureux, avoir le sens du détail et être conscienscieux Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : OU contactez nous au
Second de cuisine (H/F)
Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire (un atout). Connaissance des techniques culinai...
Second de cuisine (H/F)
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entrep...
Second de cuisine (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre client, possédant un restaurant panoramique offrant une vue surprenante sur le plus grand lac naturel de France et les montagnes telles que Les Belledonnes, La Dent du chat et Le Revard situé au pied du lac du Bourget et à 10 minutes d...
Second de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024
Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements en France, 50 ans d'expérience). Un second de cuisine expérimenté. Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais...
Second De Cuisine ItinÉrant (f/h)
Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené-e à effectuer des remplacements dans les cuisines des collèges :. Port de tenue de travail et d’équ...
Second de Cuisine (H/F)
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Second De Cuisine En College En Cdd 100% - H/f
Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Vous assurez l’élaboration des plats, cuisson des viandes et des légumes dans le respect des délais impartis. Comité des Œuvres Sociales (association perm...
Second De Cuisine H/f
Disposer d'une expérience très solide en cuisine en tant que chef de partie au minimum Connaître et appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène en restauration Être très rigoureux, avoir le sens du détail et être conscienscieux. Coordonner la préparation des plats avec le chef de cuisine. Assis...
Second de Cuisine (BELLERIVE SUR ALLIER) (CDD) H/F
Située au cœur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d'un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. La résidence le Bellerive sur Allier cherche son nouveau s...
Second De Cuisine En College - H/f
Vous assurez l’élaboration des plats, cuisson des viandes et des légumes dans le respect des délais impartis. Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles). Le Conseil départemental de la Ha...