Second de Cuisine H/F
Miléade, ce sont plus de 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France.
Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.
Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.
Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée / Sucrée - Chaud / Froid- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chefCDD - 5 mois - 35h00 - 2 jours de repos HebdomadairesDate de prise de poste : prise de poste immédiate - Date de fin : novembre 2024Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupéréesPoste nourri et logé pour 40 € / mois (logement individuel) - Repas avantage en naturePrise en charge de la mutuelle à 60% par MiléadeMais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : - La priorité sur votre poste pour les saisons futures- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSERef-iCompétences et expériencesCAP / BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collectiveVous êtes : - Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition- Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer- Vous avez le sens du service clientVous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Second de cuisine (H/F)
Domino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/F. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporai...
Second de cuisine H/F
La Clinique Les Tournelles est un établissement privé composé de : -Un service de Médecine en hospitalisation à temps complet -Des services de SSR polyvalents, gériatrique et hémato-cancérologie -Un service dédié à la prise en charge des patients en état végétatif chronique -Un Hôpital de jour pour ...
Second de cuisine H/F
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Entreprise à mission, nous ...
Second de cuisine H/F - Temps plein
Date de prise de poste : prise de poste immédiate – Date de fin : novembre 2024. Prise en charge de la mutuelle à 60%par Miléade. Participerà l’organisation du travail au sein de l’équipe,. CDD– 5 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires. ...
Second de Cuisine ( H/F)
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. En tant que Second de cuisine chez Restalliance, vous travaillez a...
Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F
Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. La Résidence "Villa Garlande", située à Bagneux (92), est une maiso...
Second de cuisine (H/F)
Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence n...
Apprenti - Second de cuisine (f/h)
Sous l’autorité du chef de cuisine et du maître d’apprentissage, l’apprenti « Second de cuisine » aura pour mission principale d’assister le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène de la restauration col...
Second de Cuisine ( H/F)
En tant que Second de cuisine chez Restalliance, vous travaillez aux côtés du Chef de cuisine pour offrir un service de qualité à nos convives ; . Nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à. Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats. Nous recherchons une personne passionné...
Second de Cuisine (H/F) Villa Gallici
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la coordination des activités de cuisine. Nous recherchons un S...