Chef de partie
L'équipe à taille humaine, jeune et dynamique du Café 52 Paris 8ème recherche son Talent !Vous connaissez mille et une recettes ?
Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ?Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, qui vous accompagnera et développera votre connaissance du métier et votre savoir-faire, vos missions & objectifs seront : - Gérer la mise en place de votre poste de travail,- Réaliser des préparations spécifiques à votre poste,- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo),- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, .
Superviser le travail des commis,- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP.
etc ...PROFIL RECHERCHÉVous avez envie d'apprendre, maîtrisez les bases en cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.
Vous êtes passionné(e) de cuisine élaborée à base de produits Français et locaux pour cuisine à tendance Healthy.Travailler au Café 52 Paris c'est partager un esprit.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients !
Chef de partie
Gérer la mise en place de votre poste de travail,. Réaliser des préparations spécifiques à votre.. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction..
Chef de partie
Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse.. Pour cette nouvelle expérience, nous cherchons des chefs de partie (H F). MISSIONS. Rattaché(e) au..
Chef de partie (H/F)
Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la.. Encadrer les demi chefs de partie, les commis et les apprentis. Garantir la qualité de l'exécution des..
Chef de partie patisserie
DESCRIPTION Entreprise Après trois siècles d'histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles.. Superviser le cas échéant le travail des Demi Chef de Partie et des Commis de sa partie. Gérer et..
Chef de Partie H/F
Chef de partie H F. au sein du café restaurant "Le Jardin du Petit Palais". Environnement de travail.. A deux pas des Champs Elysées et du Pont Alexandre III, le Café Le Jardin du Petit Palais offre un..
Chef De Partie H/f
Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le.. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au..
Chef de partie H/F
Ils créent ainsi un hôtel dont le nom et le style s'inspirent de la culture antique. Au cœur de son.. Description du poste. EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous. Assurerez de..
Chef de partie (H/F)
Le Château accueillera à nouveau ses clients à partir du 30 mars 2024 ! Pour cette nouvelle saison, nous recherchons nos futur(e)s Demi Chef de partie motivé(e)s et passionné(e)s ! Faites..