Agent d'entretien / restauration (h/f)

Les Lilas
Seine-Saint-Denis, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient.

Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels.

Missions / conditions d'exercice

  • Contrôle de l'état de propreté, nettoyage et désinfection des locaux de restauration et des parties communes et circulations.
  • Tri et évacuation des déchets courants et remplacement journalier des sacs poubelle
  • Entretien courant et rangement du matériel utilisé
  • Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits, gestion des commandes de produits d’entretien
  • Approvisionnement des distributeurs de savon, papier hygiénique, essuie-mains.
  • Distribution et service des repas
  • Accompagnement des convives pendant le temps du repas
  • Transmission journalière des effectifs de cantine au service Restauration Profils recherchés SAVOIRS (CONNAISSANCES) :
  • Techniques de service en salle selon les types de service et selon le public accueilli
  • Techniques culinaires de base : remise en température, assemblages, découpe
  • Maîtrise du matériel, des techniques et des produits d’entretien
  • Risques d'utilisation des produits (toxicité)
  • Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés - Règles de base du tri sélectif
  • Gestes et postures de la manutention
  • Procédures de signalisation du danger
  • Il y a plus de 30 jours
Emplois reliés
Villeneuve-Saint-Georges
Val-de-Marne, FR

Entretien du linge et gestion des stocks. Entretien des locaux et des parties communes de la Maison de la Petite Enfance. Avoir une connaissance des produits et des règles d'entretien en structure Petite Enfance. ...

Conseil départemental du Val d'Oise
Val-d'Oise, FR

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi L’agent dentretien et de restauration assure le nettoyage et l’entretien courant des locaux et des abords extérieurs des établissements d’enseignement et partici...

Bagneux
Hauts-de-Seine, FR

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous le contrôle d’ responsable d’équipe dentretien, l’agent dentretien effectue l’enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux municipaux d’activités scolaires, périscolaires e...

Conseil départemental du Val d'Oise
Val-d'Oise, FR

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi L’agent dentretien et de restauration assure le nettoyage et l’entretien courant des locaux et des abords extérieurs des établissements d’enseignement et partici...

VILLEMOMBLE
Villemomble, Île-de-France

Agent d'entretien et de restauration F/H. Agent d'entretien et de restauration F/H. Agent d'entretien et de restauration F/H - Expérience sur un poste similaire apprécié. Agent d'entretien et de restauration F/H. ...

Conseil départemental du Val d'Oise
Val-d'Oise, FR

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi L’agent dentretien et de restauration assure le nettoyage et l’entretien courant des locaux et des abords extérieurs des établissements d’enseignement et partici...

Les Lilas
Seine-Saint-Denis, FR

Famille de métiers Restauration collective >. Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distri...

Mairie de SANNOIS
Val-d'Oise, FR

Famille de métiers Restauration collective >. Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Participer et assurer...

Département de Seine-et-Marne
Serris, Île-de-France

En fonction du planning de travail défini par l'établissement, l'agent d'entretien et de restauration à pour mission d'assurer l'entretien régulier des locaux :Balayer et laver les sols, laver les tableaux, tables et assises de chaises, vider les corbeilles, enlever les chewing-gums et tags, laver l...

Triangle Intérim
Compans, Île-de-France

Nous recherchons pour le compte de notre client Newrest France, spécialisé dans le catering aérien, des plongeurs et agent d 'entretien en restauration, sur le site de Compans 77290. ...