Responsable Restauration H/F
Votre quotidien chez nous
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable restauration pour un Hôpital réalisant 2 000 couverts par jour.
Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, Vos missions seront les suivantes :
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Gérer les achats ainsi que les approvisionnements
- Réaliser la gestion administrative du personnel et la gestion du quotidien (self, chaîne patients)
- Réaliser le suivi hygiène HACCP et SST
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
- Localisation : Paris 15eme
- Date prise de poste : dès que possible
- Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi : 6h-14h30 / 1 week end sur 3 travaillé.
- Avantages : 13ème mois / 13 RTT / primes
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Vous savez faire preuve d'une très bonne organisation.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Responsable qualité, hygiène, diététique et sécurité sanitaire en restauration collective (F/H)
Rattaché(e) à la direction de la Vie Scolaire et Périscolaire, vous êtes garant(e) du respect des normes de qualité et d’hygiène en restauration collective :</p><ul><li>Vous sensibilisez les agents des cr&am...
Responsable restauration (H/F)
En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets. Préparant une formation commerciale ou hôtelière, de niveau Bac+4 ou 5, le secteur de la restauration vous moti...
Responsable Restauration Grand Public - Sites de compétition - Paris 2024 H/F
En tant que Responsable RestaurationGrand Public H/F, vous êtes amené(e) à:. Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live!met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration desspectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14s...
Responsable Restauration - Versailles H/F
Notre agence Adéquat de Saint-Quentin en Yvelines recrute des nouveaux talents sur le poste de Responsable Restauration grand public (F/H) pour le plus grand rendez-vous sportif de l'année. Présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasse...
Responsable Restauration - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F
Supporter officiel des Jeux Olympiqueset Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pourassurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein duVillage des Athlètes et sur 14 sites de compétition. S’assurer de la propretéde l’espace de restauration et d...
Alternance Assistant Responsable Restauration H/F
Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l’organisation des activités quotidiennes. L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaire...
Responsable restauration grand public H/F
Votre agence Adéquat PONTAULTvous propose une mission en tant queResponsable Restauration grand public F/H pour le plus grand rendez-vous sportif de l'année. En tant que responsable de déploiement de l'offre vente à emporter grand public, vous serez au coeur de l'action, coordonnant les équipes de v...
Responsable finances, logistique, ressources humaines Officiers spécialisés de la marine – FILORH (Finances – Logistique – Ressources humaines – Restauration/Hotellerie/Loisirs) H/F
Responsable finances, logistique, ressources humaines : Missions : L'officier FILORH soutient les opérations aéro-maritimes en exerçant des responsabilités dans les domaines de la finance, de la logistique, des ressources humaines ainsi que de la restauration/hôtellerie/loisirs (RHL). ...
Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H
En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets. Préparant une formation commerciale ou hôtelière, de niveau Bac ou 5, le secteur de la restauration vous motive...
Responsable Restauration (H/F)
Pour y parvenir, il vous faudra : - Organiser votre pôle restauration et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ; - Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Proposer des plats du jour en accord ...