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Cuisine Offres d'emploi - Paris (75)

Dernière mise à jour : il y a 2 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de cuisine HF

Chef de cuisine HF

BeaumarlyParis, Paris, France
Temps plein
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur.Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des oppo...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de partie cuisine

Chef de partie cuisine

AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCELe Bourget, Île-de-France, France
2 400,00 € – 2 401,00 € par mois
Quick Apply
Jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires. Participation aux tâches afféren...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CHEF DE CUISINE

CHEF DE CUISINE

L ELYSEE ST HONOREParis, Île-de-France, France
3 000,00 € – 5 000,00 € par mois
Quick Apply
L'Élysée Saint-Honoré, prestigieuse brasserie à gros débit, est à la recherche d'un Chef de Cuisine créatif, passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe. Si vous êtes un Chef de Cuisine chevr...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de cuisine

Chef de cuisine

FOODAFFAIRSParis, Île-de-France, France
3 000,00 € – 3 400,00 € par mois
Quick Apply
Valenina, notre brasserie italienne située rue Rambuteau à Paris.Déjà bien établie, cette adresse raffinée est reconnue pour son authenticité et son ambiance chaleureuse, offrant une expérience cul...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie)

Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie)

Cycas HospitalityParis Charles De Gaulle, Île-de-France, France
Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie).Annonce Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie).Nous recherchons un / une Commis de Cuisine polyvalent pour l’hôtel Hyatt Place Paris C...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Stagiaire Cuisine H / F

Stagiaire Cuisine H / F

Maison Barrière VendômeIle-de-France, Paris (75)
Quick Apply
Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5 • Parisien UN(E) STAGIAIRE CUISINE Vous travaillerez sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine.Vous évoluez au sein d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de Cuisine en Cuisine Autonome Collège H / F

Chef de Cuisine en Cuisine Autonome Collège H / F

Département du Val de MarneCréteil, Île-de-France, France
1 945,00 € par mois
Temps plein +2
LE DEPARTEMENT DU VAL-DE-MARNERECRUTE (CDD 1 an renouvelable)Au sein de la Direction de l'Éducation et des CollègesDes Chefs de cuisine en Cuisine autonome (f / h)(Filière technique - catégorie C)Sou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Commis de cuisine FH

Commis de cuisine FH

Fuga FamilyParis, Paris, France
Temps plein
Tu veux prendre un grand bol dair tu veux.Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel.On y travaille une cuisine franaise dcomplexe dans une ambiance paquebot avec.Sou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Commis de Cuisine - Restaurant La Cuisine

Commis de Cuisine - Restaurant La Cuisine

RAFFLESParis, France
Temps plein
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au s...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine

Commis de cuisine

LX FranceThiais, FR, FR
2 500,00 € – 3 000,00 € par mois
CDI
Quick Apply
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients en offrant des plats délicieux et authentiques. Préparer les ingrédients nécessaires à l...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
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Chef de cuisine

Chef de cuisine

API RestaurationMeudon, France
Temps plein +1
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement. Notre devise Construisons ensemb...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Stagiaire - Cuisine Restaurant "La Cuisine" (H / F)

Stagiaire - Cuisine Restaurant "La Cuisine" (H / F)

ACCORParis, France
Stage
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au s...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de Cuisine - METOU CUISINE D'ASIE ( PARIS)

Commis de Cuisine - METOU CUISINE D'ASIE ( PARIS)

Metou Cuisine d'AsieParis, Île-de-France, France
Temps plein +2
Quick Apply
Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’es...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Stage : Cuisine

Stage : Cuisine

Hyatt CorporationParis, France, de, Île, France
Temps plein +1
Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisInternHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : PAR006370Worldwide. Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
SECOND DE CUISINE

SECOND DE CUISINE

SUPPLAY CERGY PONTOISEHerblay-sur-Seine, Val-d'Oise, France
Temporaire
Quick Apply
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
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Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

WSH GroupParis, Paris, France
Temps plein
Piloter la prparation de la production chaude et froide.Respecter les normes dhygine et de scurit au travail.Contrler les commandes et les stocks. Collaborer et soutenir vos subordonns directs afin ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Employé de cuisine

Employé de cuisine

RochemanParis, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
Nous sommes un sandwicherie gourmet principalement de charcuteri.Nous proposons un rendez vous avant embauche si cela nous convient, il sera amené à être polyvalent et apprendra la gestion de la bo...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Cuisine - Western cuisine

Chef de Cuisine - Western cuisine

AccorIssy-les-Moulineaux, Paris Region
Temps plein
Pullman Jakarta Central Park is a 5 star hotel located in Podomoro City in West Jakarta adjacent to Central Park Mall, an international award winning shopping icon in Asia.With 317 beautiful guestr...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Lazy Day BrunchParis, Île-de-France, France
3 000,00 € – 3 001,00 € par mois
CDI
Quick Apply
Lazy Day est à la recherche d’un Chef de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de cuisine HF

Chef de cuisine HF

BeaumarlyParis, Paris, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.

Votre rle

Le Chef de Cuisine aura la responsabilit de superviser lensemble des oprations de la cuisine de la cration des menus la gestion de lquipe en passant par la mise en uvre de standards levs de qualit culinaire. Il garantira la mise en place des processus oprationnels et le respect des normes dhygine et de scurit.

  • Garantir la qualit des produits : veiller la slection la rception et la prparation des matires premires de haute qualit en respectant les fiches techniques.
  • Superviser le bon droulement du service : organiser la production et la gestion du pass pour assurer la cohrence et la qualit des assiettes servies.
  • Management de lquipe : organiser les plannings former et motiver lquipe de cuisine pour optimiser les performances et garantir un environnement de travail positif.raj
  • Gestion des stocks et des commandes : superviser les stocks et passer les commandes en fonction des besoins tout en contrlant les cots et la rentabilit.
  • Respect des normes dhygine et de scurit : assurer le respect des normes HACCP en cuisine et la plonge en formant lquipe et en garantissant un environnement propre et sr.
  • Maintenance du matriel : superviser lentretien et le bon fonctionnement du matriel de cuisine en assurant une utilisation optimale et la gestion des rparations ncessaires.
  • Recrutement de lquipe : participer activement au recrutement des nouveaux membres de lquipe de cuisine.

Votre profil :

Exprience : minimum 3 ans dexprience en tant que chef de cuisine dans un restaurant haut de gamme avec une capacit de 100150 couverts avec une exprience confirme en management.

Comptences techniques : matrise des techniques culinaires crativit rigueur dans la gestion des cots et des achats.

Leadership : capacit motiver et encadrer une quipe faire face aux dfis du quotidien et instaurer une ambiance de travail saine et collaborative.

Passion et excellence : un got prononc pour lexcellence culinaire le souci du dtail et une passion pour linnovation gastronomique.

Formation : diplme en cuisine (Bac2 minimum) et exprience complmentaire en gestion ou management.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap .

Key Skills

Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI

Employment Type : Full Time

Vacancy : 1