SECOND DE CUISINE H/F
Lazy Day est à la recherche d’un Second de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l’ouverture de son nouveau restaurant.
Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure !
Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de qualité à des prix raisonnables.
Le concept a été créé par une équipe jeune et ambitieuse qui est passionnée par le bien manger.
Alors si tu es ambitieux, motivé et que tu aimes les challenges, ce poste est fait pour toi !
Lazy Day est à la recherche d'un second de cuisine pour rejoindre son équipe en cuisine. Essentiel au bon fonctionnement du restaurant, le second de cuisine assistera notre chef de cuisine et sera présent pour les mises en places et pendant les services.
Missions :
- Réaliser les découpes de fruits et légumes,
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons
- Préparer les sauces;
- Anticiper les préparation du lendemain;
- Dresser les assiettes pendant le service;
- Remplacer le chef de cuisine en cas de besoin;
- Proposer des créations lors des changements de menus;
Profil recherché :
- Avoir 3 ans d'expérience en cuisine.
- Avoir une formation (CAP, BAC Pro ) et formation HACCP obligatoire.
Nous cherchons une personne fiable , souriante, motivée, organisée, autonome, avec un bon esprit d'équipe et avec une forte envie de former et faire progresser l’équipe.
Pourquoi Lazy Day ?
Nous sommes très à l'écoute et intégrons pleinement les collaborateurs aux décisions importantes.
Une cuisine créative et 100% fait maison !
De plus, le poste est réparti sur 5 jours par semaine du mardi au samedi. Si tu es passionné(e) par la cuisine et que tu souhaites faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de te rencontrer.
Postules dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que second de cuisine !
Quelques infos pratiques :
- Contrat : CDI 40h par semaine, du mardi au samedi;
- 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi;
- Horaires de travail : service du soir;
- Quand : Ouverture du restaurant dès que l’équipe est au complet ! Prise de poste début mai;
- Rémunération : 2.425€ brut par mois;
- Remboursement 50% Pass Navigo, mutuelle de l’entreprise prise en charge 50% et pourboires;
- Lieu : 6 rue Buffault 75009 Paris.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 425,00€ par mois
Programmation :
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
Pourboires
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Restauration : 3 ans (Requis)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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