Second de cuisine - futur Chef de cuisine h/f
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Brasserie chic au sein d’une bâtisse historique du 19ème siècle, alliant histoire et cadre industriel branché, son :
Second de cuisine - futur Chef de cuisine h / f
Basé à Nantes (44)
Vous intégrez une équipe jeune et soudée d’une cinquantaine de personnes dont 16 dédiées à la cuisine.
Vous managez votre équipe en lien avec 2 Chefs pour servir entre 200 et 600 convives par jour avec différentes sortes de restauration :
- Une carte classique se mariant parfaitement avec la production de bières artisanales du site, faite d’excellents produits frais en circuits courts, tout fait maison ;
- Un menu d’exception chaque midi où vous pourrez laisser libre court à votre imagination ;
Un service traiteur haut de gamme digne d’une restauration étoilée avec la mise en place d’ateliers culinaires.
Vous formez vos équipes et contrôlez les envois, appliquez les suivis règlementaires et d’hygiène, gérez les stocks et entretenez le matériel.
Ce poste est rapidement évolutif vers celui de Chef de cuisine (6 mois).
Vous bénéficiez d’une expérience au sein d’une belle maison (restaurant étoilé, domaine...), d’une Brasserie de luxe ou d’un village vacances haut de gamme avec l’expérience d’un certain volume quotidien.
Vous aspirez à évoluer et à transmettre vos idées au sein d’une équipe bienveillante et dynamique.
Contrat en CDI de 39h (heures supplémentaires rémunérées)
Chef(fe) de Projet SEO/SEA H/F en Alternance
L'entreprise maximise l'efficacité de leviers de trafic pour ses clients et effectue la construction d'un plan de marketing digital complet. La formation sera assurée par l'école de Nantes avec un rythme de 3j en cours et 10j en entreprise. Gestion et optimisations de campagnes SEA (Google & Bing Ad...
Chef de département alimentaire F/H - - Monoprix
Véritable garant(e) d’une partie de nos rayons alimentaires, devenez le pilier de l’un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d’animateur(trice), de gestionnaire et de manager. Vous souhaitez réinventer chaque jour le quotidien avec enthousiasme et rechercher en permanence la s...
Chef de mission H/F (CDI)
Au sein de ce cabinet, le quotidien n'existe pas, les missions sont variées et la bonne ambiance permet de créer un environnement de travail agréable pour tous les collaborateurs. Notre division Audit et Expertise Comptable, recrute aujourd'hui un Chef de mission comptable H/F pour un cabinet compta...
Chef de projet concertation territoriale - Secteur des EnR H/F (CDI)
Le Groupe Imagreen aborde les enjeux de la Transition de manière écosystémique au travers de ses 5 domaines d'Expertises et d'Action : Energies & Territoires, Talents & Engagements, Diagnostic & Mesure, Stratégie & Modèle d'affaires Messages & Influence. La Concertation est indispensable pour l'accé...
Second de Cuisine - Caen - CDI H/F
Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d'Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la m...
Second de Cuisine H/F - Emploi Saisonnier dans les Alpes
L’UCPA recrute des Seconds de cuisine pour la saison d’hiver dans les Alpes !. Tu es chargé⋅e de suivre et d'accompagner l’équipe de cuisine. CDD pour la saison hivernale de 39h hebdo Rémunération de 2285,71€ brut/mois (salaire de base + heures supplémentaires). Tu es capable d’accompagner une équip...
Pose de cuisine 44100 Nantes
Les meubles sont déjà montés puisque c’est une cuisine de Brico Dépôt d’expo mais il faut que je la mette en adéquation avec ma cuisine. Il faudrait donc Découper le plan de travail, afin d’ y mettre un évier encastrable et des plaques encastrable. La cuisine est sans angles Elle mesure 3,17 m de lo...
Commis de cuisine F/H
Rejoignez-nous chez Emera ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Cuisine traiteur internalis&...
Second de rayon fruits et légumes/marée Grand frais
Mise en pratique et respect des procédures internes (respect des emballages, fiabilisation du compte rendu de livraison, tri et rotation des marchandises, fraîcheur des produits, ). Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits,. Mise en rayons des Fruits et Légumes, Poisson...
Chef de projet SI h/f
Participer à la prise en charge des incidents et des demandes métiers (Assistance téléphonique, évolution ou création de paramétrages, formation des utilisateurs). En véritable partenaire des « métiers » (commerce, supply, production, finance, RH), vous portez l’ensemble des projets de développement...