Maître d’hôtel
Notre restaurant gastronomique, l'Éternel, situé à l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or à Vézelay en Bourogne, incarne l'excellence culinaire et le raffinement.
Nous offrons à nos clients une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre élégant et authentique.
Description du poste :
Nous recherchons un maître d'hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera responsable de superviser le service en salle, d'assurer une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités :
- Superviser le service en salle et coordonner l'équipe en de salle
- Accueillir les clients, les conseiller sur les choix de menu et veiller à leur satisfaction
- Former et encadrer la salle pour garantir un service irréprochable
- Assurer le bon déroulement des opérations et veiller au respect des normes d'hygiène.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que maître d'hôtel ou assistant maître d'hôtel
- Excellentes compétences en communication et en service client
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Sens de l'organisation et du leadership
- Passion par la gastronomie et le service de qualité
Avantages :
- Salaire en fonction de l'expérience de 2500€ à 3600€ brut
- Possibilité d'être loger sur place
- Deux jours de repos consécutifs
- Opportunité de travailler dans un environnement chic et stimulant
- Possibilités d'avancement professionnel au sein de notre établissement
Si vous êtes passionné par l'art de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à recrutement@hplv-vezelay.
com en indiquant "Maître d'Hôtel" dans l'objet. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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