Second de Cuisine H/F
CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers.
Nous recherchons, pour le compte de notre client,Un(e) Second de cuisine F / HAvec le chef de cuisine, vous gèrez l'activité de production des denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP, la gestion opérationnelle des services, la gestion des commandes et des stocks.
Activités principales : Contrôle des températures, suivi des fiches de températuresOrganisation des tâches avec les cuisiniers en l'absence du chef de cuisineRéception des marchandises pour la production en cuisineMise en place des préparations légumerieMise en place production froideProduction chaudeNettoyage des zones de travail (suivi du plan HACCP)S'assure de l'approvisionnement des denrées alimentairesLes tâches de travail différemment en fonction des besoins du service.
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissementVous êtes créatif,D'un excellent relationnel,Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Salaire : 1900euros brut / moisTravail du lundi au vendredi
Second de Cuisine H/F
Activités principales :Contrôle des températures, suivi des fiches de températuresOrganisation des tâches avec les cuisiniers en l'absence du chef de cuisineRéception des marchandises pour la production en cuisineMise en place des préparations légumerieMise en place production froideProduction chaud...
Second de Cuisine 2 H/F
Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Marignane (13054), poste à pourvoir en CDD. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Compétences principales :- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les ...
Second de cuisine H/F
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Entreprise à mission, nous ...
Second de cuisine F/H
Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis ), des Etoiles e...
Second de Cuisine (H/F)
Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des rep...
Second De Cuisine
Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (. La Pataterie », des fiches techniques et des procédures internes. Analyser des données de ventes. Gérer les situations de stress lié au pic de fréquentation. ...
VACATIONS Second de Cuisine (CHATENAY MALABRY - 92 ) H/F
En effet, le Groupe propose une offre globale de services et de soins pour prendre en charge les personnes fragiles et en perte d'autonomie : EHPAD, maisons de retraite médicalisées, Soins de Suite ou de Réadaptation, Psychiatrie, services d’aide à domicile. Châtenay-Malabry (92), recherche un(e) Se...
Second de cuisine (F/H) - Martigues (13)
L’innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pourappuyer votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Il vous faudra assurer le stockage des denrées, la distribution ou leconditionnement de vos productions dans le respect ...
Second de Cuisine (H/F) Villa Gallici
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la coordination des activités de cuisine. Nous recherchons un S...
Second de Cuisine (Jardins de Beauvallon 9ème) CDI H/F
Notre établissement dispose également de lieux de vie spécifiques dont : ♦ une unité de vie spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, ♦ une unité dédiée à l'accueil des grands dépendants. Située à quelques mètres du centre du quarti...