Angani recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de rang confirmé(e), (H/F) pour agrandir sa team de folie !!Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! 😉Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une clientèle sympathique.Si ce poste te fait de l’œil, alors chaud devant nous on t’attend !Sous la Responsabilité du Responsable de Salle, tu sera le garant d’un certain nombre de tables, qui composent ton rang.Ta mission si tu l’acceptes…Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restaurationParticipe et contrôle l’entretien du matériel de mise en place (Tables, Chaises, Assiettes, couverts, verres…)Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes du restaurant,Conduit une équipe de Commis de Salle en supervisant leur travail (guider, accompagner, coach, former et contrôler)Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le déroulement du service pour les tables de son rang,Prend les commandes (sur tablette) et assure l'encaissement des tables de son rangAprès le service, débarrasser les tablesRanger le matériel de service,Participe à la clôture du RestaurantNous te demanderons également de véhiculer tout au long du service une atmosphère chaleureuse à l’image de l’établissement et d'être à l’écoute du client.
ANGANI _ Chef de Rang • Les Sables-d'Olonne, France
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