Chef de partie (H/F)
Entreprise :
Go intérim c'est : 20 ans de partenariat avec les entreprises et les demandeurs d'emploi, 8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD / CDI, Être un acteur de l'emploi local, Avoir un rôle économique pour notre territoire sans vocation à un développement national.
Go intérim, c'est votre employeur du Grand Ouest !"
Description du poste :
Nous recherchons pour une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie, restauration, bien être, située en bord de mer, un Chef de Partie H / F
Vous aurez pour missions principales :
- D'assurer la mise en place du service (préparation en amont des mets...)
- La gestion du service sur votre secteur (cuisson / dressage des plats au poste chaud, préparation / dressage des entrées et plats froids au poste garde-manger...)
- La préparation des repas du personnel en place
- Le travail en équipe
- L'entretien du plan de travail
- Le respect des consignes d'hygiène
Informations complémentaires :
- Mission d'intérim à pourvoir au plus vite dans le cadre d'un remplacement
- Travail du lundi au dimanche, avec deux jours de repos
- Horaires de coupure, à définir selon besoins et plannings de l'établissement
Description du profil :
Vous êtes cuisinier de métier et de formation (CAP / BAC PRO CUISINE)
Vous faites preuve d'autonomie, de sérieux, d'assiduité Vous avez une première expérience réussi sur un poste similaire
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